金沢の美味しいお寿司 ~志の助:石川県金沢~ - 2013.05.03 Fri

間が開いてしまいましたが金沢旅行の続きです。良かったら見てね。
妙立寺を出ると もうお昼を予約した時間が迫っていました。

急いでタクシーを拾って楽しみにしていたお寿司屋さんへ!
鮨 志の助
何も置いていないすっきりとした清潔感のある気持ち良いカウンター席に。
午後もたくさん歩く予定だったのでお酒は頂かずに、最初から握ってもらうことにしました。
人気のお寿司屋さんとあって夜は予約が取れなかったの・・。(>_<)
赤いか

鯛のこぶ締め

まぐろのずけ

九谷焼のかわいい醤油差しが置いてありますが、お寿司は全部味が付いているのでそのまま頂きます。

甘海老

のどぐろのお味噌汁 なぜか、蓋を開けたとこの写真がありません。加賀らしいお椀でしょう?

さば

いくら

白貝(だったかな?)

うなきゅう

梅しそ 白いのは長いもです。

さより

のどぐろ

ネタはもちろんどれも新鮮で美味しくて、しゃりの握り具合がすばらし~い♪
大将は思っていたよりお若くて、きれいな奥様と二人でされています。予約は必須ネ。
次に行くときは早めに電話して是非夜に伺いたいと思います。おいしゅうございました。
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二日めの朝ごはんと妙立寺 - 2013.04.26 Fri

金沢レポの続きですー。
美味しいお魚とお酒を楽しんだ後はホテルに帰って軽く部屋飲み。そしてぐっすり眠りました。
翌朝、、、

ホテル内のザ・ガーデンハウスで朝ごはん。地物食材が豊富なブッフェです。
1プレートめ。 前日野菜不足なのでお野菜たっぷり頂きました。

バターフレーキーは半分、娘が食べましたよ。(だから食べ過ぎではないですよ。ーーv)
チョコレートペストリー これは娘が食べました。

パスタも! これも娘が食べました。私はちょびっと味見しただけ。

・・・。
2プレートめ。

やっぱり和食も食べておきたいやーん!(笑)
杏仁豆腐とマンゴープリン ぷるんぷるんで美味しかったー。

もっと食べたかったけどお腹がはち切れそうだったので断念して、、、

コーヒー

自分で注いだら泡ぶくぶくになった・・・(汗
部屋に戻り身支度して出かけました。
妙立寺 (忍者寺)

前田家ゆかりの由緒正しいお寺で第二の城的に使われていたそうですが、驚きの仕掛けがたくさんあって
忍者屋敷のようです。通称「忍者寺」と呼ばれているけれど忍者とは全く関係なし。
迷子になってしまうのでガイドさんと一緒でないと見学できません。

すごく面白かったのでおススメ!!
40分くらいかかるかな。要予約ですョ。

内部は撮影禁止なので写真がこれだけしかありません。楽しかったー!
この後は予約しておいたお寿司屋さんへお昼を食べに。
つづく。
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たけのこも美味しかったよー
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地のお魚とお酒 ~七福:石川県金沢~ - 2013.04.25 Thu

さて、部屋に買い物した荷物を置きてくてく歩いて向かったのは、(↓昨日の記事の続きです)
七福
金沢ツウの方に地のお魚が美味しいお店と教えて貰って行きました。
地元のサラリーマンたちに愛されてるお店のよう。
お通しの金沢おでん

白えび まった~り甘くて美味しい~♪ シアワセー

ほたるいか ぷりぷり♪

おすすめの日本酒を頂きました。冷酒でね。

たけのこ煮もの こちらも旬ね。

サバのたたき

まったくサバのにおいがしなくて凄く新鮮!
今までに食べたサバのお刺身のどれよりも美味しかったです。

ブリの白子焼き これが感動もの~~~!!見かけはちょっとあれだけど、、、笑

ブリの白子を食べたの初めてだし食べることすら知らなかったわ・・・。
すごく濃厚でまったりしてて何とも言えない美味しさ。2月から二か月しか食べれなんですって。
ギリギリで食べれて超ラッキー\(^o^)/ 金沢でも食べれるお店は少ないそう。

↑湯気でよく見えなくてゴメンちゃい。
がんど (小さいブリ)

普通のブリのお刺身は脂が多くて苦手なんだけど
がんどは腹のほうでもとても美味しく頂けました。見ての通り、きれいで新鮮、ぷりぷり。
のどぐろ

車麩の卵とじ

どれもとても美味しかったです。お酒もね! 大満足。
ご年配の大将と奥様と二人でやっていらっしゃっる小さいなお店です。
メニューも少なくて、お料理が出てくるのにちょっと時間もかかるのですが、お味は間違いないです。
魚好きにはたまりませーん。

金沢へ行ったら必ず再訪したいお店でした。
はやくまた行きたーい!
![]() 脂がたっぷりのった高級魚です。のどぐろ一夜干し |
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Hotel日航金沢とおやついろいろ - 2013.04.23 Tue

先週末から二泊で、長女と現地集合して金沢で遊んできました。
私は大阪からJR北陸本線サンダーバードで金沢へ。
娘は羽田から小松へ飛び金沢へ。

予定より1つ早い便に乗った娘が小松についたころようやく大阪駅を出発。
そして 湖西腺内が強風のため彦根を回るとのことで35分遅れ、、、(ー_ー)
やっとこ金沢へ着き とりあえずホテルへチェックイン。
駅から直結で行ける ホテル日航金沢27階のこちらのスイート♪

玄関

部屋飲みも楽しくできそうなお部屋です。(なのに母娘とも寝不足でチョーねむたかった!)



ベッドルーム



窓からは兼六園や金沢城も見えます。
バスルーム

ベイスンふたつだから朝の支度もいいョー。
アメニティはロクシタン♪ もちろん使いさしもお持ち帰りしました。ボンビーくさい?(笑)

えぇ、シャワーキャップまでお持ち帰りしましたとも。


トイレ&洗面台はもうひとつ玄関横にもあるので良かったです。朝がね、、、笑

さて、一息ついて早速、近江町市場へ出かけました。

しっかりお昼を食べるには時間が遅くなりすぎてしまったし、、、

といわけで市場内で軽くオヤツ程度にお寿司をつまみました。

COOちゃんに「くるくるやけど美味しいョ!」と聞いてた もりもり寿司。ガイドブックにも載ってた!
白海老、ホタルイカ黒造り、のどぐろ、ガス海老、梅貝の5点盛りとビール。
ちなみに待ちきれなかった娘は私が到着する前におひとり様で↓コレも食べてます(ー_ー)

お腹が落ち着いたので市場をぶらぶら。そして、、、
おやつに ドジョウのかば焼き。

まだだと思っていたのにもう岩カキがあった!

なので ひとつ開けてもらう。

おいちーーー♪♪♪
ひがし茶屋街に出ました。



風情のある街並みを お土産屋さんやお麩屋さん、お菓子屋さんなどを覗きながら ぶらぶら。
そして、、、
おやつ。

私はお抹茶とこのお菓子を。
娘はコーヒーとこのお菓子。

撮る前に割られた・・・。
いろいろ美味しいおやつでございました。
このあと、ホテルに戻り買い物した物をお部屋において
予約していた、美味しいお魚が食べれるお店へ。
それはまた次回。
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買ってきました。
emirioレシピで作ってくれてありがとう

【ゆかいなまいにち】eriちゃん が きなこクッキーを作って下さいました。
うれしいご報告、すてきなご紹介 どうもありがとうございました♪♪♪
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