牡蠣カレー - 2014.03.16 Sun
今日は仙台も暖かく春が近いことを感じられる日です。が、先ほど真っ暗になって急に雨、風が～！
今はもう上がりまたお日様が出てきました。夕方のお散歩は問題なしのようでチワワズはホっ♪
牡蠣カレー
厚手の鍋にグレープシードオイルをひき、みじん切りにした大蒜と生姜、千切りにした玉ねぎとセロリを炒め、
ローリエ一枚、お水を足して煮る。15分ほど煮たら火を止め市販のカレールーを入れる。溶けたら再び火にかけ
トロミが出てきたところで洗ってよく水を切っておいた牡蠣を入れる。牡蠣がぷっくりとして煮えたら出来上がり。
器に盛りパルメザンチーズを添えて。
牡蠣は洗って用意しておき、食べる分ずつ入れたほうが良いですよ、煮過ぎると縮んで固くなるからねー。
違う時間に食べる人がいる場合ね。
 主婦層から絶賛のお声が続々♪【カキ】【牡蠣】【かき】【グルメ大賞】受賞記念セール！ジャン... |
お買い得！
応援クリックありがとうございます！
初めての方もどうぞお気軽にコメント残して頂ければ嬉しいです。
見落としてしまうといけないのでコメントは最新記事にお願いしま～す！
スポンサーサイト
野菜たっぷりカレー - 2013.05.20 Mon
昨日リトルルチアという黄色のかわいいバラを鉢植えで買いました。もう植えるとこがないので
鉢植えでね。(ー_ー)
野菜たっぷりカレー
玉ねぎ、にんじん、春キャベツ、スナックえんどう、茄子。それと薄切りの豚肉で作ったカレーです。
茄子は素揚げして最後に投入。エチオピアのカレーを食べて以来グローブをたっぷり効かせたカレーが
お気に入りです。
「暑い季節に！我が家のご自慢カレー」コーナーにレシピを掲載中！
昨日は雨が降ってくる前にと思って午前中、荒牧バラ公園に見ごろのバラを見に行ってきました。
ワンコＮＧの看板があるけれど、抱っこやバギーに乗っていて地面を歩かせなければ
入れてもらえる、と聞いて、この子らも・・・。
きれいでした～！
バラの香りに包まれてシアワセー♪
冒頭のバラはここで買ってきたのでした。
おまけ
週末おいしかった秋田のお酒。
冷やして鰹のたたきやハタハタ、鯖の干物と楽しみました。
 うれしい590円♪定番マルチベーカー。26cmもあるのでカレーやパスタはもちろんペンネや丼物にも... |
応援クリックありがとうございます！
初めての方もどうぞお気軽にコメント残して頂ければ嬉しいです。
見落としてしまうといけないのでコメントは最新記事にお願いしま～す！
