fc2ブログ
0821.jpg

2024-02

オイキムチ - 2013.08.11 Sun

0809おいきむち1





連日なんという暑さなのでしょう!!今日もテラスの温度計は42℃を差していました。
おかげさまでビールが美味しすぎて困ります、というか楽しみがそれしかない!ほかに何もできひん、
こう暑くてはーーー。(>_<)





オイキムチ


面倒できゅうりを乱切りにして作ることが多いですが、この時はちゃんと縦に割って
大根&人参を挟んで漬けました。けど、アミの塩辛が無くてイカの塩辛を使い、イワシエキスも無くて
ナンプラーで代用。それでも美味しいけどやっぱりアミの塩辛を使ったほうが美味しいです。


0809おいきむち2



熱中症や事故、ゲリラ豪雨ナドナド、お気を付けて 

みなさま、どうぞ良い夏休みを~☆







これこれ、これが有ったほうが断然美味しくできます。







emirioレシピで作ってくれてありがとう        0920イラスト



【mimi(サスケ&ロビンの母)の日記】mimiさん が 茄子と大なめこの冷やしうどんを作って下さいました。

【8分半のゆでたまご】JhonJhonちゃん が 茄子と大なめこの冷やしうどんを作って下さいました。

【京男と京男】josh&Kai's Mumちゃん が 茄子と大なめこの冷やしうどんを作って下さいました。


うれしいご報告、すてきなご紹介 どうもありがとうございました♪♪♪







応援クリックありがとうございます!


レシピブログに参加中♪

 

banner0523.gif








初めての方もどうぞお気軽にコメント残して頂ければ嬉しいです。
見落としてしまうといけないのでコメントは最新記事にお願いしま~す!





アジアンきゅうり - 2013.08.02 Fri

0802アジアンきゅうり1






どーもご無沙汰です。どーもデジ一の調子が悪いです。どーも力尽きたみたいです。(´д`、)アゥゥ
すっかりポンコツになってしまって持ち主と同じだ。涙




アジアンきゅうり


半日ほど塩をしておいたきゅうりと人参をヤムウンセンのたれ旧ブログのどっかに載せてたかも)
マリネした更に半日ほどおくだけです。ビールに合います。暑い日にゃもってこい♪


0802アジアンきゅうり2




さっぱりしてて美味しいですよ。
鷹の爪を入れて少しピりりとさせても美味しいです。

オツマミにも、箸休めにも。






白い器はなんにでも使えて便利だね~





応援クリックありがとうございます!


レシピブログに参加中♪


banner0712.gif



初めての方もどうぞお気軽にコメント残して頂ければ嬉しいです。
見落としてしまうといけないのでコメントは最新記事にお願いしま~す!








新生姜のはちみつ醤油煮 - 2013.07.17 Wed

0717しょうが1





今年もチワワズをさっぱりサマーカットしてもらってきました。スムースコートチワワみたいになったかな、と
思いきや、もっぱら子ヤギっぽいという評判です。(ー_ー)




新生姜のはちみつ醤油煮


皮を剥いて千切りにした新生姜をはちみつと出汁醤油で煮る。以上。


0717しょうが2

短いねー。短い。 



お水は入れないよ。お醤油入れすぎないよう注意。
だれでもできる簡単さ。




けど、結構使えるよー。

0717しょうが3


お弁当のはしっこに入れとけば殺菌にもなるしねー。






もう20年以上愛用中








emirioレシピで作ってくれてありがとう        0920イラスト


 【暇つぶし(?)親バカ日誌】COOちゃん が ワイントマトを作って下さいました。

 【mimi(サスケ&ロビンの母)の日記】mimiさん が きゅーちゃんを作って下さいました。



うれしいご報告、すてきなご紹介 どうもありがとうございました♪♪♪







応援クリックありがとうございます!


レシピブログに参加中♪

 

banner0523.gif








初めての方もどうぞお気軽にコメント残して頂ければ嬉しいです。
見落としてしまうといけないのでコメントは最新記事にお願いしま~す!





きゅーちゃん - 2013.07.08 Mon

0705きゅーちゃん





関西もあけましたなぁー。あっづーーーー!! 言うまいと思ってもついつい言うてまう~
あっづーーーーーーー!!
みなさま、熱中症にはくれぐれも注意やで~~~!





きゅーちゃん


飛田和緒さんの保存食の本を見て作りました。きゅうりを醤油、酢、みりんを同量で煮る→冷ますを
繰り返すの。刻んだ生姜と鷹の爪も入れてみました。長野のお漬物だそうです。我が家では「きゅーちゃん」と
呼んでいます。


0705きゅーちゃん2

あとで写真撮ろうと思っていたら ↑こんだけになってしまっていた、、、。






昨日また作りました。ごはんのお供に、ビールのお供に♪








ちと多いかね、、、(ー_ー)!






応援クリックありがとうございます!


レシピブログに参加中♪

 

banner0523.gif








初めての方もどうぞお気軽にコメント残して頂ければ嬉しいです。
見落としてしまうといけないのでコメントは最新記事にお願いしま~す!





たまのピクルス - 2013.04.01 Mon

0401ぴくるす1





ご心配ありがとうございます。シロちゃんの右目は昨日よりだいぶ良く目薬も1種類になりました。
痛みも減ったみたいです。わけわからんとクロちゃんが「あそぼー!」と容赦なく飛びついて行くので
ちょいハラハラ。





たまのピクルス


この間のたまたまのピクルスモニちゃんに教わったとき、「うずらたまごのピクルスも流行って
るんだよー」と聞きました。ので、都会の流行に遅れちゃいかん!と思って早速作ってみました。
うずらたまご好きのオジサンにウケました。モニちゃんどうもありがとう~!!



0401ぴくるす2



モニちゃんですが、もう一か月半更新されていなくて広告が出ちゃってます。
今日は、ちょっとした大嘘(どんなん?笑)でも書いてないかな?と思ったけど書いてませんでした。
けど 生きておいでですので 皆様ご安心を。

余計なお世話と思いましたが モニ様のご生存情報をお伝えいたしました。

ピンポンパンポーーーーーン♪







シェリービネガー使いました。








応援クリックありがとうございます!


レシピブログに参加中♪

 
banner0331.gif





初めての方もどうぞお気軽にコメント残して頂ければ嬉しいです。
見落としてしまうといけないのでコメントは最新記事にお願いしま~す!








NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

エミリオ

Author:エミリオ
簡単で美味しいオツマミ作って
今日もまったりほろよい日和

お気軽にコメント残して
下さったら嬉しいです
※鍵コメは表示されません

画像・文章などブログ内の全ての
著作権は「ほろよい日和」に
帰属します


過去のブログ記事は
エミリオ*カフェ

Instagram

Instagram

おうちごはんを中心にほぼ毎日アップします。 blogに載らないものもあるので良かったら見てね☆フォローお願いします!

ご訪問ありがとう!

最新記事

最新コメント  

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

牛肉料理 (5)
豚肉料理 (5)
羊肉料理 (1)
鶏肉料理 (13)
鴨肉料理 (4)
魚介料理 (27)
たまご料理 (4)
豆腐料理 (1)
野菜料理 (13)
サラダ (14)
キッシュ (3)
ケークサレ (2)
パスタ (10)
カレー (2)
ディップ (1)
漬物・ピクルス (12)
うどん・そば・他麺類 (2)
ごはんもの (14)
ピザ (1)
パン(食パン) (7)
パン(テーブルロール) (3)
パン(ちぎりパン) (1)
パン(フォカッチャ) (2)
パン(ベーグル) (2)
パン(お惣菜パン) (2)
パン(甘いパン) (2)
パン(サンドイッチ) (3)
お菓子(焼きっぱなしバターケーキ) (8)
お菓子(タルト) (3)
お菓子(シフォンケーキ) (2)
お菓子(ロールケーキ) (1)
お菓子(チーズケーキ) (4)
お菓子(チョコレートケーキ) (1)
お菓子(マフィン・カップケーキ) (2)
お菓子(クッキー) (9)
お菓子(シュー) (1)
お菓子(プリン・ゼリー) (1)
和菓子 (4)
果物・野菜のおやつ (2)
クリスマス (5)
お正月 (7)
ホームパーティ (5)
外食 (53)
テイクアウト (7)
ダンナオミヤ (1)
BJK (11)
おとなの遠足 (5)
旅(海外/ドイツ2012.12) (17)
旅(海外/イタリア2013.9) (26)
旅(海外/イタリア2014.5) (22)
旅(国内/北海道) (9)
旅(国内/東北) (5)
旅(国内/北陸) (10)
旅(国内/九州) (2)
旅(国内/東北withチワワズ) (3)
旅(国内/北関東withチワワズ) (3)
旅(国内/信越withチワワズ) (1)
旅(国内/北陸withチワワズ) (3)
旅(国内/四国/withチワワズ) (2)
日帰りおでかけ (1)
日帰りおでかけ(withチワワズ) (4)
未分類 (10)

emirio人気レシピ

powered by レシピブログ

楽天市場

楽天トラベル

ペットを迎えるなら

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード

QR