アップルクランブル - 2013.12.16 Mon

「折り返しお電話致します。」と聞いたら、どれくらい以内にかかってくるのがフツー?
30分待ってるなう。もうご飯の支度しようかなぁ。なんかお肉とか触ってる時中断するのイヤなんだよねー(笑
アップルクランブル
洗って芯を取り除いたりんごを皮付きのまま8ミリ程度のくし切りにします。
フライパンにりんごとバター、砂糖を入れて炒め煮にします。りんごから水分がたくさん出ますが
汁気がなくなってきた頃ダークラム酒とシナモンをふりかけ、完全に汁気がなくなったらバターを塗った
耐熱皿に並べてクランブルを振り掛けオーブンで焼きます。アツアツのうちにバニラアイスクリームと。

りんごは紅玉がオススメです。
クランブルはバター、砂糖、小麦粉、アーモンドプードルで作りました。冷凍庫に入れておくと便利!
一昨日、昨日と仙台は雪が降ってとっても寒かったです。もう春まで10℃以上は望めないのかな。
みなさまもお風邪など召されませんよう、体調管理お気を付け下さいませー。
![]() 口溶け抜群!コクがあるのにすっきりカルピスバター 有塩 450g02P13Dec13_m |
やっぱりカルピスバター♪
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ル・クルーゼde焼きりんご - 2013.12.12 Thu

よく見ないで買ったアイライナー、てっきり黒だと思ってたら「ブラウン」と書いてある。
うん、ブラウンでも良かったよね♪と使ってみたらめっちゃ赤茶!ほんと赤い!!
歌舞伎役者みたいだよっ!!!(`・ω・´)
ル・クルーゼde焼きりんご
よく洗った紅玉りんごの芯のところをナイフでくり抜く。おしりの黒いとこもクリッと取り外しておく。
くりぬいた芯のところにバター、きび砂糖、ダークラム酒、シナモンパウダーを入れてルク鍋に並べて入れる。
とろ火で30~40分ほど加熱。

とろんとろんに焼けたりんごにバニラアイスクリームを添えて食べるのが好きでーす。
りんごはやはり甘酸っぱい紅玉がオススメだね。
「りんごの極上スイーツ」コーナーにレシピを掲載中!

三時のおやつに暖かいお部屋で 美味しい紅茶と一緒にいかがでしょう~
![]() ル・クルーゼ ココットロンド(鍋) 18cm サフランイエロー (2501-18)≪正規日本仕様のルクルーゼ... |
18cmのココットロンドで焼きました。黄色もかわいいね~♪
emirioレシピで作ってくれてありがとう

【京男と京男】josh&kai's Mumちゃん がパンプキンパウンドケーキを作って下さいました。
うれしいご報告、すてきなご紹介 どうもありがとうございました♪♪♪
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