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2017-04

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アップルクランブル - 2013.12.16 Mon

1216アップルクランブル1






「折り返しお電話致します。」と聞いたら、どれくらい以内にかかってくるのがフツー?
30分待ってるなう。もうご飯の支度しようかなぁ。なんかお肉とか触ってる時中断するのイヤなんだよねー(笑





アップルクランブル


洗って芯を取り除いたりんごを皮付きのまま8ミリ程度のくし切りにします。
フライパンにりんごとバター、砂糖を入れて炒め煮にします。りんごから水分がたくさん出ますが
汁気がなくなってきた頃ダークラム酒とシナモンをふりかけ、完全に汁気がなくなったらバターを塗った
耐熱皿に並べてクランブルを振り掛けオーブンで焼きます。アツアツのうちにバニラアイスクリームと。


1216アップルクランブル2

りんごは紅玉がオススメです。
クランブルはバター、砂糖、小麦粉、アーモンドプードルで作りました。冷凍庫に入れておくと便利!






一昨日、昨日と仙台は雪が降ってとっても寒かったです。もう春まで10℃以上は望めないのかな。

みなさまもお風邪など召されませんよう、体調管理お気を付け下さいませー。








やっぱりカルピスバター♪






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ル・クルーゼde焼きりんご - 2013.12.12 Thu

1212焼きリンゴ





よく見ないで買ったアイライナー、てっきり黒だと思ってたら「ブラウン」と書いてある。
うん、ブラウンでも良かったよね♪と使ってみたらめっちゃ赤茶!ほんと赤い!!
歌舞伎役者みたいだよっ!!!(`・ω・´)





ル・クルーゼde焼きりんご


よく洗った紅玉りんごの芯のところをナイフでくり抜く。おしりの黒いとこもクリッと取り外しておく。
くりぬいた芯のところにバター、きび砂糖、ダークラム酒、シナモンパウダーを入れてルク鍋に並べて入れる。
とろ火で30~40分ほど加熱。


1212焼きリンゴ2


とろんとろんに焼けたりんごにバニラアイスクリームを添えて食べるのが好きでーす。

りんごはやはり甘酸っぱい紅玉がオススメだね。

「りんごの極上スイーツ」コーナーにレシピを掲載中!



1212焼きリンゴ3



三時のおやつに暖かいお部屋で 美味しい紅茶と一緒にいかがでしょう~









18cmのココットロンドで焼きました。黄色もかわいいね~♪









emirioレシピで作ってくれてありがとう        0920イラスト



【京男と京男】josh&kai's Mumちゃん がパンプキンパウンドケーキを作って下さいました。



うれしいご報告、すてきなご紹介 どうもありがとうございました♪♪♪






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