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2023-12

ラムの香草パン粉焼き - 2014.03.31 Mon

0331ラム1







もうなに、今日の風~!!@@))) お天気は良くなったので良かったですけど
昨夜から春の嵐でしたねー。 ま、洗濯物はよく乾きましたけど。(´Д` )





ラムの香草パン粉焼き


パン粉、おろし大蒜、パルメザンチーズ、パセリ(ドライ)、黒胡椒、塩、オリーブオイルを混ぜ合わせ
厚切りのラム肉にまぶしつけてオリーブオイルを塗った耐熱皿に並べ、オーブンで焼く。






これはチョー簡単でとても美味しいですよ。

ラムはジンギスカン用に厚切りにカットされたもので、だからお肉も切らなくていいし、遅くなったときでも
すぐできる。柔らかくて美味しいよ~



もちろん、赤ワインとね。シラーがいいかなー。






↑ 写真がイマイチなんだけど、、、




気づいたときには こうなってたので(汗

0331ラム2


いい写真は撮れませんでした。(´・_・`)
















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