ホットクロスバンズ - 2015.04.04 Sat

仙台も桜が咲き始めました～。春ですね！！　しかし明日から冬に逆戻りとか、、、（汗
気温の変化が激しすぎる！！(ToT)





ホットクロスバンズ


イースター（復活祭）に合わせてホットクロスバンズを焼きました。ふわふわでしっとり、クロス部分がカリッとするのも
食感が良くて美味しかった～♪　型は21センチ四方です。

材料　*自分に為の覚書です、不親切な書き方でゴメンナサイ*

強力粉350g　サフ7g　砂糖25g　塩7g　スキムミルク8g（しか無かった）　無塩バター25g　牛乳２３５g（スキムミルクが
無かったので）　　クロスは粉の半量の砂糖と水少量　　　アプリコットジャム+熱湯　　　　200℃20分　　






友人にもおすそ分けして　あっという間に完売。

クロス無しで　また普段用にも焼こう～っと。






今日は花粉症がひどくて　今シーズン初めて薬を飲みました。


こんなにひどいの　ひさしぶり～～～　(Ｔ▽Ｔ)

【夏季冷蔵商品】《ウメハラ》ミックスフルーツD【1kg】 価格：1,900円（税込、送料別）

美味しいです♪






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