カニカマとアスパラのキッシュ - 2014.10.07 Tue
台風、大変でしたね～。
と言っても我が家のあたりはお天気が悪い日って程度でそれほどひどい影響はありませんでした。
だけど寒かったー！夕方外に出るのにユニ○ロライトダウンとマフラーを着用いたしましたであります！！
あまりの寒さに驚きましたが夕方見えた大きな虹が綺麗でしたよ！(*ﾟ▽ﾟ*)
カニカマとアスパラのキッシュ
カニカマだとバレにくいカニカマの使い方、シャレこんでキッシュに仕上げてみましたー！（笑）
いやいや、美味しかったですよ。 家族にも好評でした。（笑） 具はカニカマ（棒状のよりカニっぽい姿のやつ）
アスパラガス、たまねぎ。作り方はいつもと同じ＋ちょっと余ってたピザ用チーズを入れました。
まぁ、冷蔵庫のあまりもんの寄せ集めキッシュですね。 「いつもの作り方」で作ってみようと思われる方はコチラを参考にしてちょ♥
奥さ～ん、 カニカマでもワインがすすむわよ～！
忘れず 白冷やしておいてね♥♥♥
 タルト型 焼型 ケーキ型 ステンレス 製菓用具 製菓 道具 お菓子作り 道具 販売 通販 楽天 業務... |
キッシュはやはり深型がオススメ～
応援クリックありがとうございます！
初めての方もどうぞお気軽にコメント残して頂ければ嬉しいです。
見落としてしまうといけないのでコメントは最新記事にお願いしま～す！
スポンサーサイト
ホタテと春キャベツとアスパラガスのキッシュ - 2013.05.21 Tue
チワワズをトリミングに連れて行ってきました。カットすると４，５才若返って見えるなー。
明日は私が美容院へ。控えめな私は２才くらい若返りたい。(ー_ー)
ホタテと春キャベツとアスパラガスのキッシュ
キッシュのタルト生地 １８ｃｍ深型
薄力粉 １１５ｇ
強力粉 ３５ｇ
バター（有塩） ７０ｇ
たまご １個
<作り方>
ビニール袋に薄力粉、強力粉、２㎝角くらいに切ったバターを入れて冷蔵庫で冷やしておく。
たまごも冷やしておく。ビニールに入れといた材料をフードプロセッサーにかけポロポロになったら
たまごを入れ様子を見ながらフードプロセッサーを回す。やっと纏まるくらい、混ぜすぎないよう注意。
オイルを塗った型に伸ばした生地を敷きつめベイキングシートを被せてタルトストーンを乗せる。
２００℃に予熱したオーブンで１０分。シート＆タルトストーンを外して１７０℃で１０分焼く。
フィリング
<材料>
ボイルベビーホタテ 15個くらい
春キャベツ 3～4枚くらい
アスパラガス 4～5本
塩コショウ 適量
＊生クリーム 150ｇ
＊たまご（Ｌ）2コ
＊パルメザンチーズ 大匙大盛り3杯くらい
<作り方>
ざく切りにした春キャベツと、下のほうの皮をピーラーでむき6等分ほどにカットした
アスパラを炒めて塩コショウする。 ＊の材料をボウルに混ぜ合わせる。
タルトにいずれもよく水分をきった春キャベツ、アスパラ、ボイルベビーホタテを並べて＊を流し入れる。
バランスよく具を配置する。170℃に予熱したオーブンで40分ほど焼く。
注）お使いのオーブンに合わせて焼き温度、時間を調節してください。
前日から粉類をよーく冷やしておくとより一層サクサクで美味しいですよー。
冷たい新たまポタージュスープにちょっと使った生クリームの残りは
こうしてキッシュになりましたのでございました。 v(´・∀・｀*)vィェィ♪
 2013年父の日特集【早期ご注文5％割引】北海道産ベビーホタテ1kg入（500g2個/ボイル急速冷凍） |
応援クリックありがとうございます！
初めての方もどうぞお気軽にコメント残して頂ければ嬉しいです。
見落としてしまうといけないのでコメントは最新記事にお願いしま～す！
チキンとズッキーニのキッシュ - 2012.09.08 Sat
雨が降ると思って水巻きしなかったら降らないし、たっぷり水巻きしたら
ゲリラ到来でとんでもなく降るし、、、人生ってうまくいかないものね。(-"-) 大げさ？
チキンとズッキーニのキッシュ
キッシュのタルト生地 １８ｃｍ深型
<材料>
薄力粉 １１５ｇ
強力粉 ３５ｇ
バター（有塩） ７０ｇ
たまご １個
<作り方>
ビニール袋に薄力粉、強力粉、２㎝角くらいに切ったバターを入れて
冷蔵庫で冷やしておく。たまごも冷やしておく。
ビニールに入れといた材料を
フードプロセッサーにかけポロポロになったら たまごを入れ様子を見ながら
フードプロセッサーを回す。やっと纏まるくらい、混ぜすぎないよう注意。
オイルを塗った型に伸ばした生地を敷きつめアルミホイルを被せてタルトストーンを
乗せる。
２００℃に予熱したオーブンで１０分。ホイル＆タルトストーンを外して
１７０℃で１０分焼く。
薄切りにした玉ねぎ、小さめの一口大に切った鶏モモ肉を炒め軽く塩コショウする。
ズッキーニは薄切りにする。
具を焼いたタルトの中に並べ、生クリーム１００ｍｌ、粉チーズ２５ｇ、たまご２こを
混ぜたものを流し入れ、少し残しておいたほうれん草をまた上に乗せる。
１７０～１８０℃のオーブンで焼く。３０～４０分くらい。
焼き時間はおうちのオーブンに合わせて様子見てねー。
断面写真撮り忘れで ごめんなさーい。
たのしい週末を～☆
 人気の深型タルト型 底取！キッシュ型にもタルト型 深型 底取れ キッシュ型 18cm（厚口ステンレ... |
応援クリックありがとうございます！
初めての方もどうぞお気軽にコメント残して頂ければ嬉しいです。
見落としてしまうといけないのでコメントは最新記事にお願いしま～す！
