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2012-11

秋刀魚のマリネ - 2012.11.19 Mon

1117さんま1





今この記事を公開保存しようとクリックしたとたん固まり直後すべて消えました・・・。
FC2さん しっかりしておくれよー!(ー_ー)!!
では気を取り直して書き直したレシピ記事をどうぞ。




秋刀魚のマリネ


【おいしいシェ・ママン】のママンちゃんがお店で美味しそうな秋刀魚のマリネを食べて
お家でも作ったよ、と言うので私も教えてもらって作ってみました。
玉ねぎを切らしていたので長ねぎで。ビネガーでなくレモン汁を使って庭のフェンネルも入れました。
妹にも教えたところ短い間に3回くらい作っていましたよ。おいしい~♪



1117さんま2


ママンちゃんもちょうど今日アップしています。



作りながら思ったんだけど
これ、小アジの南蛮漬けやワカサギのエスカベージュとかより揚げてない分ヘルシー!\(^o^)/


食べやすいしお勧めです。




泡や白ワインにも合うしねーヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪







今これ買いました。





emirioレシピで作ってくれてありがとう        0920イラスト

【京男と京男】josh&Kai's Mumちゃん が 醤油麹&かぼすdeネギとズッキーニのマリネ と
サーモンとアボガドとひよこ豆の塩麹ドレッシングサラダ


うれしいご報告、すてきなご紹介 どうもありがとうございました♪♪♪






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