今年もありがとう！ - 2012.12.31 Mon
残すところあと二時間弱ですね！
今日はお正月料理を支度したり
年越しおうち飲み料理を作ったり
半日、台所仕事に追われました。
今年も沢山の方に拙blogにご訪問いただきありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いします。
ブロ友の皆ちゃん、blog訪問できずにごめんなさい。
来年もまた見捨てずに仲良くしてください。よろぴこ。
みなさま、どうぞ良いお年をお迎えください。(^o^)/
まもなく訪れる2013年が幸多きよい年でありますように！＼(^o^)／
取り込み中につきスマホから失礼いたしましたー。
応援クリックありがとうございます！
初めての方もどうぞお気軽にコメント残して頂ければ嬉しいです。
見落としてしまうといけないのでコメントは最新記事にお願いしま～す！
スポンサーサイト
ベーグル海老とチキンのチーズグラタンサンド ~ベーグル・ベーグル~ - 2012.12.30 Sun
押し迫ってきましたねー。(実感ないけど)
暖かいので助かってます。今日は雨だけど…(-_-)
昨日は観劇。
時間がなかったのでベーグルベーグルでササッと食べて行きました。
季節限定の海老とチキンのチーズグラタンサンド。(正式名称ちがうかも)
いつか見たいと思っていた作品。
良かったです。感動！
帰りは…
久しぶりに親子四人でかんぱーい！
今年最後の肉の日(29日)に焼肉♪(^o^)/
取り込み中につきスマホから失礼いたしましたー。(お節は作ってません。爆)
応援クリックありがとうございます！
初めての方もどうぞお気軽にコメント残して頂ければ嬉しいです。
見落としてしまうといけないのでコメントは最新記事にお願いしま～す！
チキンと豆のトマトクリーム煮 - 2012.12.27 Thu
クリスマスが終わると一気に年末感増しますなー。我が家も今日はお餅や根菜類、お花などを
仕入れてこようと思っています。が、サブいねー(>_<) つい、動きが鈍くなる・・・。
チキンと豆のトマトクリーム煮 ４～５人分くらい
<材料と下準備>
鶏もも肉 2枚 ・・・一口大に切る
豆（乾物） 1.5カップ ・・・8時間ほど水に浸して戻しておく
玉ねぎ 小3つ（大なら1つ半くらい）・・・2㎝くらいに切る
トマト水煮缶（クラッシュ） 1缶
水 2カップ
コンソメキューブ 3～4個
はちみつ 小匙1
塩 適量
胡椒 適量
赤ワイン 大匙3
ローリエ（ドライ） 1枚
ローズマリー（ドライ） 適量
グレープシードオイル 大匙2
イタリアンパセリ（ドライ）
にんにく 1片 ・・・みじん切り
生クリーム 100ml
<作り方>
①厚手の鍋にグレープシードオイルをにんにくを入れ火にかける。香りが立ってきたら鶏肉を入れ
軽く焼き目を付ける。
②赤ワインを入れる。煮立ったところで（すぐです）たまねぎ、豆を入れ、水、ローリエ、ローズマリー、
コンソメキューブを入れる。
③沸いたらトマト缶、はちみつ、塩、胡椒を入れて弱火で20分ほど煮込む。
④生クリームを入れて更に少し煮て、味見をして足りなければ塩で整える。
クリスマス＆年末年始の料理レシピ
ローズマリー、ローリエはレシピモニターで頂いたＧＡＢＡＮのものを使っています。
ハウス食品さん、レシピブログさん、ありがとうございました。
お豆は乾物豆が数種類ミックスになっているものを使いました。
いろいろ入ってて楽しいですョ。
水煮の豆缶を使えばもっと手軽にできますね。
赤ワインとご一緒にどーぞ♪♪♪
ついでにこの日のほかのおかず（て、いうかオツマミ）も見とく？
エビとマッシュルームのアヒージョ
ソースにパンを付けるのも美味しいョー。
ママンちゃんに教わったクミンキャベツ。パプリカも乱切りで投入。
白ワインビネガーも少し入れました。わしわし食べるよー！
ブリーチーズとサラミ
このサラミがぷりっとしてて抜群にうまい！！
どうして もっと買わなかったろう～(;O;)
今日も一日寒そうなので温かいメニューをどうぞー！
寒くて今日も窓掃除はできないな・・・。(-_-)/~~~
 30％OFF（正規日本仕様） ル・クルーゼ ココットロンド 22cm （チェリーレッド） ルクルーゼ |
手放せませんー。
応援クリックありがとうございます！
初めての方もどうぞお気軽にコメント残して頂ければ嬉しいです。
見落としてしまうといけないのでコメントは最新記事にお願いしま～す！
Le Meridien Parkhotel Frankfurt あさごはん - 2012.12.25 Tue
今回の旅行ではずっと同じホテルに宿泊していたので毎朝同じ朝ごはんを頂きました。
けど、豊富なメニューのブッフェなので毎日少しずつ違うものを食べましたよ。
特にパンは焼きたての美味しいドイツパンやペストリー類など豊富で帰るまでに全種類食べてたいと
思いましたが半分も食べれませんでした。
ほかにはハム類やチーズが豊富！ 生野菜は少なかったな。 あ、ソーセージは1種類でした。
レストランに入るとまず目覚めのジュースが日替わりで２，３種類置いてあります。
フルーツや野菜を２～３品混ぜた濃厚な美味しいジュース。小さいグラスに用意してあります。
手前はヨーグルト類とフレッシュフルーツ、ドライフルーツもあります。
置くにはパンが見えてます。シリアルの何種類かありました。
チーズ類。手前はトマトね。ガラスの器が並んでるのはジャムやフルーツソース。
あたたかい おかず類。 蓋がかぶっていて茹でたまご以外見えませんな。笑
ピクルス類もいろいろ。オリーブも。
私を喜ばせたパンたち。（笑）
写ってませんが他にもいろいろありましたよー。プレッツェルも３種類くらいカワイイ形でありました。
思わずオジサンに「ワインと一緒にしょっちゅうココに入り浸りたい」と言いました。笑
↑この方がココのあさごはんをプロデュースしてるらしい。よく分からんけど＠
それでは５朝分の朝ごはんをどうぞ。 （ご興味ない方スルーしてねー。笑）
１朝め。
青唐辛子（？）のピクルスって初めて。今度、辛くない万願寺や伏見唐辛子でやってみようかな。
ほかに食べたパンが撮り忘れー。
２朝め。
ソーセージはやっぱり美味しい！茹でたまごが写ってません。
３朝め。
目玉焼きを焼いてもらいました。ハムやサラミも美味しい。そしてやっぱりチーズが美味しいー。あとパン♪
４朝め。
具を選んでオムレツを焼いてもらいました。このままじゃエライことになるとパンをひとつ減らした朝・・・。
ベイクドトマトのむこうの白い球、すごく小さい玉ねぎみたいなの。なんだろう？玉ねぎ？野蒜かな？
５朝め。
このニシンの燻製が柔らかくて美味しかったなー。今日でこの朝ごはんが私のものじゃなくなると思うと悲しいと
オジサンに伝えると、「このまま一か月食べ続けるとアンタ本当に大変なことになるで」と言われる。
ごもっともでございます。
飲み物の写真をほとんど撮ってないけどジュースも１０種類くらい有りました。
毎日ちがうものを飲もうと思ったけどコレも飲みきれず。
アルコール類も朝からご用意♪（笑） よく冷えた泡もありましたよー。おいちかった♪♪♪
朝っつても暗いからねー。ちょいと一杯くらい引っかけても後ろめたさナシ（爆）
コーヒーもおいしいコーヒーでしたよ。
ちょっとゆっくりした日。これで八時半くらいだったかしら。やっと空が青くなり始めてる。
なにひとつ自分で作らずに
食べたいもの取り放題って、、、
サイコーーー！！ （爆）
Ｍｅｒｒｙ Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ！
 限定セール★セレクトチーズ125g×3個セット☆☆ドイツチーズ/白カビチーズ/チーズセット！セレ... |
年末年始のおうち飲み用にいかがかしら？
応援クリックありがとうございます！
初めての方もどうぞお気軽にコメント残して頂ければ嬉しいです。
見落としてしまうといけないのでコメントは最新記事にお願いしま～す！
2012 シュトーレン2 - 2012.12.24 Mon
クリスマス寒波きましたね～！！今日は雪がちらついてホント寒かったー！
風がないだけちょっとマシだったかな。明日もサブいのかしらん。
シュトーレン
今シーズン二度目のシュトーレンです。前回と違うのは本生地に薄力粉と全粒粉を混ぜたこと。
プレ生地、本生地ともに中力粉だけで作った前回より私はこっちのほうが好きかなー。
2週間寝かせてしっとりしてきています。ただ今回もブサイクー(ー_ー)!!
2本焼いて1本半旅立って行きました。前回は4本。今季はこれで終了です。
みなさま、どうぞ温かくて楽しいクリスマスをお過ごしください。
Merry Christmas!
 楽天ランキングで1位獲得のレーズン！【オイル不使用！】カリフォルニアレーズン≪1kg≫【無添... |
またドライフルーツいろいろ洋酒漬けしとかなきゃ！
emirioレシピで作ってくれてありがとう
【***Persian's Diary ***】ぺるしゃんさん が ジンジャークッキーを作って下さいました。
うれしいご報告、すてきなご紹介 どうもありがとうございました♪♪♪
メールをくださった方へ＼(^o^)／
どうもありがとうございました。メールでのお返事は差し上げておりませんが
とっても嬉しく楽しく拝見いたしました。どうぞよいクリスマスを。
メリークリスマス！感謝の気持ちをこめて・・・ emirio
応援クリックありがとうございます！
初めての方もどうぞお気軽にコメント残して頂ければ嬉しいです。
見落としてしまうといけないのでコメントは最新記事にお願いしま～す！
初日の夕食＆夜のクリスマスマーケット - 2012.12.22 Sat
昨日のつづきです。
ホテル到着後一息ついて、夕暮れ時から散策に出ました。
欧州中央銀行本店 ユーロ圏最大の金融都市フランクフルト！
あっという間に真っ暗。これで5時くらい。大阪より早く日が暮れて、ずっと遅くに朝が来ます。
クリスマスマーケットのメリーゴーランド、かわいい～！！ライトアップされてきれいです。
少しきょろきょろ、ぶらぶらして
まだ、そんなにお腹すいてないけど軽く何か食べておこうか、と目についたお店に入りました。
写真撮り忘れでお店の名前がわかりません。(>_<)
でも、一緒に行ったら案内できます。（笑）
外で飲んでる人もいたけど店内の席へ。
頼んだのはローストチキンのサラダとステーキ。 ふたりで２品ですよ。お腹減ってなかったから。
まずは乾杯！ おいし～～～！！ 飲んじゃったあと写真でゴメンナサイ。
泡がすごくモコモコぽってり♪ 飲みかけ写真ほんとゴメンチャイよ。
えーと、再度申し上げますが注文したのは ローストチキンのサラダとステーキね。
サラダが来ました。 あれ？チキンは？
と 思ったら
どーん！と ローストチキンのサラダが来ました。
写真でわかりにくいかもしれませんが 家族で食べるくらいの量があります。チキンもいっぱい！
きゅうりは直径５センチくらい。
添えてあるソースはアジアンな味でした。けど使わなくて良い味加減でした。
ちょっと、こんなに大盛りどーすんのよ～ ホント、レタスは1玉くらい使ってそうな量でしたのよ。
最初のサラダはステーキについてたサラダだったんですね。
でも ちゃんと１品くらいの盛りだったのよ、日本なら。
ステーキ
ちょうど良い焼き加減♪ おいしー！！＼(^o^)／
でも、
多いっ。
イモも多いっ！！
まわりを見回すと地元のおいちゃんたちは何も食べずに飲んでます。みんな飲んでます。
時間が早かったからかな。がっつり食べているのは我々だけでした。(ー_ー)
日本人も我々だけ。日本人ヨククウナ、と思われていたでしょうか？
パンも来てます。(ー_ー)
美味しかったけど、
美味しかったけど、、、
そんなにお腹すいてなかったのに
ニクニクしくて
イモイモしくて
お腹破裂しそう～！！
とにかく、今後量に気を付けよう！量に！！
などと ぶつぶつ言いながら再びクリスマスマーケットへ。
フランクフルトのクリスマスマーケット、ほんとに規模が大きくて
ぶらついてるとすぐクリスマスマーケットに当たる、といった感じでした。
いろんなお店が並んでいて見てるだけでもとても楽しいです。人もいっぱい。
小雨が降りだしましたが人は増えるばかり。
傘をホテルにおいてきてしまったので １本買いました。
これから何度もクリスマスマーケットの写真を載せると思いますが飽きられるかな。笑
だって、毎日クリスマスマーケットに行き当たるんだもの。
腹ごなしに散策した後、飲み物を買い部屋に帰りましたが
眠くて眠くて お風呂入ってほんのちょっぴり部屋飲みしてあっという間に寝てしまいました。
ので、
翌日超早起き。
つづく。
 ビールの本場ドイツで磨かれた品質を誇る逸品です。マイセルズ・ヴァイス 500ml×20本（1ケー... |
年末年始用にいかが？
応援クリックありがとうございます！
初めての方もどうぞお気軽にコメント残して頂ければ嬉しいです。
見落としてしまうといけないのでコメントは最新記事にお願いしま～す！
フランクフルトへ - 2012.12.22 Sat
クリスマス前で賑わうドイツへ1週間ほど行ってきました。と、言っても５泊(ー_ー) 距離がニクイ。
ポーランド上空くらいまでずっと天気がよくて地上の雪景色がずっと見えていましたよー。
関空を飛び立ってすぐの富山もこの通り雪。
こちらはロシアのどっか。 川が作る柄（？）がスゴイ！
上から見ると富山とよく似ています。（笑）
ドイツまで上から見るとよく似ているとこが続きます。（笑）
機内食はまずはスナック。プリッツェルでした。
お昼ごはん。
鶏の照り焼きどん、蕎麦、カモ、ムース など。
赤ワインと。おかわりしちゃった！
おやつ
ふわふわで美味しかったです。オジサンはおにぎりをチョイス。
ドイツ時間にするとまた、、、
お昼ごはん。 の二食目。
カレーのペンネ、ムース など。
白ワインとー。
映画を見たりお昼寝したりして くつろいでいると、、、
ほどなく到着。（大うそ、11時間も乗って ー_ー ）
自前スリッパは去年の娘からのクリスマスプレゼント。
フランクフルト空港からタクシーでホテルへ。
出発の三、四日前に大雪で飛行機が欠航していたので心配していたのですが無事到着できました。
汚れた雪の塊があちこちに残っていましたが思っていたほど寒くなく、、、
むしろ、出発の数日間の大阪のほうが寒かったような、、、。 とにかく良かった良かった。
こちらのホテルに五日間お世話になりました。
フランクフルト中央駅からすぐ！便利で朝ごはんも美味しかったです。
外観も内装もヨーロッパな感じでかわいい。お部屋の中のドアも真っ白。
お部屋は小さ目でしたが、ま、寝るだけだしね。
荷物を置いて一息ついて そろそろ日が暮れそうな街へ。
時間は１６時過ぎだったかなー。４５分ころには真っ暗でした。
間にお料理記事を挟みながら しばらくフランクフルト＆近辺レポが続きます。
お付き合い頂けましたら嬉しいです。
 クリスマスを待ちわびながらシュトーレンはお菓子好きの方へのお歳暮にも帰省のお土産にもお正... |
ドイツのクリスマス菓子と言えばコレ～♪
お友達のＫａｙちゃんが素敵なお店を始めました。
グリーングリーンな国ニュージーランドからお届けしてくれます。
Spica Market
ぜひ覗いてみてね♪＼(^o^)／
応援クリックありがとうございます！
初めての方もどうぞお気軽にコメント残して頂ければ嬉しいです。
見落としてしまうといけないのでコメントは最新記事にお願いしま～す！
シュトーレン - 2012.12.13 Thu
もう10日ほどでクリスマスですね！それが終わるとアッという間にお正月。
いったいいつ大掃除をすれば良いのでしょう。（笑）
シュトーレン
毎年違うレシピで焼いています。改善したほうがよいとこを翌年の為にメモしておくけど
毎年忘れます。今年も案の定、、、焼きすぎました。(ー_ー)
これは焼いてから2週間くらいたったころの写真。だんだん美味しさが増してきます。
第二弾も先日焼いてまだ寝かし中。またちょっとレシピを変えたので食べごろになったら
アップしたいと思います。
コーヒーも良いけど赤ワインにも合います。
時間外おやつが増えて困る冬の夜・・・笑
今日はふたご座流星群が見れるかな！？
風邪ひかないように温かくして お過ごしください。
星空見上げながらホットワインもいいよね♪
応援クリックありがとうございます！
初めての方もどうぞお気軽にコメント残して頂ければ嬉しいです。
見落としてしまうといけないのでコメントは最新記事にお願いしま～す！
ポークリブのオーブン煮込み - 2012.12.11 Tue
コリアンダーの発芽が見られないまま霜が降りてしまいました。あかんかね？もう。
ちゃんと10月中に撒いていれば、、、。 そんな後悔 私の人生にいっぱい。・ヽ(´Д｀)ノ
ポークリブのオーブン煮込み 2人分
<材料>
豚スペアリブ 500ｇ
塩 適量
胡椒 適量
はちみつ 小匙1
赤ワイン 1/4カップ
にんにく 1片
ローズマリー（ドライ） 小匙1
オイル（焼き用） 大匙1
*水 大匙3
*トマトケチャップ 大匙1
*バルサミコ酢 大匙1
*醤油 大匙1
<作り方>
①スペアリブに塩、胡椒、はちみつをすり込み、ローズマリー、スライスしたにんにくと一緒に赤ワインに
漬けこみ冷蔵庫に2～3時間おいておく。
②料理を始める20分ほどまえに①を出しておき、耐オーブンの鍋にオイルを熱して両面焼き目をつける。
③②に*の材料すべてを入れて蓋をして180℃に予熱したオーブンで30分ほど焼く。
クリスマス＆年末年始の料理レシピ
ローズマリー（ドライ）はモニターで頂いたＧＡＢＡＮローズマリーを使いました。
ハウス食品さん レシピブログさん どうもありがとうございました。
私はルクルーゼの鍋で焼いてそのまま蓋してオーブンに入れましたが
陶器や耐熱ガラスのキャセロールなどでしたらフライパンで焼き目をつけてからオーブンへ入れて
貰ったら良いと思います。
調理器具により若干焼き時間など変わるかもしれませんので調節してね。
ほろっと柔らかく仕上がって美味しいですよー。
ローズマリーやワインが効いて豚臭さもありません。
オーブンに入れておけば、その間ほかのお料理ができるから忙しいホームパーティにもピッタリ♪
デキ嫁度があがりまっせーーー。(*´∀`)ｱﾊﾊﾝ♪
 【20060】大分県産豚肉 豚スペアリブ（骨付きカルビ）500g |
買っとこうか悩みちう～
応援クリックありがとうございます！
初めての方もどうぞお気軽にコメント残して頂ければ嬉しいです。
見落としてしまうといけないのでコメントは最新記事にお願いしま～す！
ルク鍋deチキンとポルチーニのクリーム煮 - 2012.12.10 Mon
寝室のエアコンの室外機にアイビーやワイヤープランツが絡み付いてスイッチオンすると
大変な音がするので付けれず、今日こそそれらを取り除こうと思っていたのだけど
雪も舞うサブさで断念。今宵もしょぼい電気ストーブで暖を取りますデス。ρ(тωт`)
ルク鍋deチキンとポルチーニのクリーム煮
ポルチーニ茸をさっと洗って水で戻す、にんにくみじん切り、玉ねぎ薄切り、エリンギ適当な大きさに切る、
鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
ルクルーゼ鍋にバターとにんにくみじん切りを入れ焦さないよう注意。鶏を焼き色が付く程度に焼く。
玉ねぎを鶏の上に入れる。白ワインを入れる。ポルチーニ茸の戻し汁、塩、胡椒を入れ沸騰したら
ポルチーニ茸、エリンギを入れる。生クリーム（もも肉1枚で100ml 2枚で200mlくらい）を入れ
煮立ったら火から下して蓋をして、180℃に予熱したオーブンで30分ほど焼く。
器に盛りつけドライイタリアンパセリを振って出来上がり。
だめかね？こんなレシピ。
塩加減が大事です。塩が命。塩の量がどんぴしゃりなら めちゃウマウマでーす。
ワインは白で。
ちょびっと残ったのは翌日のお昼パスタを入れて食べました。めでたしめでたし。
 【40％オフ】【送料無料】ルクルーゼ(ル・クルーゼ) 両手鍋 ココットロンド 21001-18cm ブラ... |
コレで作りました。愛用してます。二人分の1回分のちょうど良いサイズ。
応援クリックありがとうございます！
初めての方もどうぞお気軽にコメント残して頂ければ嬉しいです。
見落としてしまうといけないのでコメントは最新記事にお願いしま～す！
ジンジャークッキー - 2012.12.09 Sun
必要ないとき（っていうかダメなとき）に音量最大にしてたり
連絡ある、ってわかってる時に消音にしていたり、ほんとスマホの扱いってムズカシイわぁ～て
どんだけおばちゃんやねん！って話ですな。ごめんなすって。また掛けなおしやー。
ジンジャークッキー
<材料>
無塩バター 75ｇ
ブラウンシュガー 75ｇ
全卵 1/2個
はちみつ 大匙1
薄力粉 200ｇ
ジンジャーパウダー 小匙1
シナモンパウダー 小匙1
1時間以上冷蔵庫で寝かせた生地を型で抜き、180℃に予熱したオーブンで10分ほど焼く
生地を半分くらいずつラップで挟んで麺棒をかけると良いですョ。
型は粉をつけてから抜いてね。
アイシングで遊ぼうかと思ったけれども どんどん減って断念しました。
もうひとつも残っていません。
たのしい日曜日をおすごしください☆
 クッキー抜き型 クッキー型 ステンレス製クッキー抜き型 STADTER サンタクロース クッキー... |
サンタクロース型もかわいいね！
応援クリックありがとうございます！
初めての方もどうぞお気軽にコメント残して頂ければ嬉しいです。
見落としてしまうといけないのでコメントは最新記事にお願いしま～す！
マロンタルト - 2012.12.07 Fri
津波注意報・警報すべて解除となりホッとしていますが
大きい揺れのあった地方のみなさま、余震等どうぞお気を付け下さい。
ホント、いやね、もうじっとしてて、日本列島！と言いたい・・・。
マロンタルト 18㎝タルト型
いつもの作り方でマロンタルトを焼きました。グラニュー糖を塗して冷凍しておいた茹で栗と、
こちらも冷凍しておいた渋皮煮をクレームダマンドと一緒にタルトの中に流し込んで・・・。
渋皮煮の煮汁がクレームダマンドに染み出して、なんとも良い感じに焼きあがりました。
予想以上に全体的マロンな仕上がりに。
師走に入りばたばた忙しくしています。
明日はゆっくりしたいなー
みなさまも良い週末を～☆
 アーモンドプードル アーモンド 1kg アーモンド アーモンドプードル 1kg アーモンドパウダー ア... |
ココ安い！！150℃でローストしてから冷凍常備しています。
応援クリックありがとうございます！
初めての方もどうぞお気軽にコメント残して頂ければ嬉しいです。
見落としてしまうといけないのでコメントは最新記事にお願いしま～す！
砂肝とにんにくのセモリナ粉揚げ - 2012.12.05 Wed
寒くなりましたねー、とうとう冬が来たよと思いました。
朝、がりがりに凍ったフロントガラスを見て。我が家の駐車場は野ざらし(;O;)
砂肝とにんにくのセモリナ粉揚げ 2～3人分
<材料>
鶏・砂肝 180ｇ
にんにく 1つ
セモリナ粉 大匙2.5
塩 小匙0.5
胡椒 少々
揚げ用オイル 適量
イタリアンパセリ（ドライ） 適量
<作り方>
①砂肝は2つの山のところに数本切れ目を入れてから縦に4つに切る。
②にんにくは皮を剥く。
③ビニール袋にセモリナ粉、塩、胡椒を混ぜて、①②を入れよく塗す。
④180℃の油で揚げる。
⑤イタリアンパセリ（ドライ）を振り掛けて できあがり。
にんにくの料理レシピ
にんにくはレシピモニターで頂いた あおもり発すくすくニンニクを使っています。
全農青森県本部さん、レシピブログさん ありがとうございました。
青森のにんにくは大粒できれいな６片。揚げるとホクホクして美味しいですよー。
セモリナ粉をまぶしてグレープシードオイルで揚げているので
カラッとあぶらっこくありません。
ちょーーーカンタンだけど
ビールでもワインでも焼酎でも おいしいオツマミになるのでぜひお試しくだされ～
寒くなったので にんにくで風邪予防！
 新鮮な朝引き鶏を宮崎より産地直送！全ての鶏肉料理に最適！！宮崎産若鶏 砂肝 1kg【鶏肉】【... |
うれしい宮崎産！小分け冷凍しとこうかしら♪
応援クリックありがとうございます！
初めての方もどうぞお気軽にコメント残して頂ければ嬉しいです。
見落としてしまうといけないのでコメントは最新記事にお願いしま～す！
いのししがお出迎えのおいしいお蕎麦 ～大正庵：兵庫県三田市～ - 2012.12.02 Sun
紅葉も終わりかけの少し寒い日、車で通るたび、気になっていたお蕎麦屋さんに入ってみました。
大正庵 三田店
なんと本店は西宮だそう。三田の民芸的（？）お蕎麦屋さんかと思っていたのですが。
苦楽園にも支店があるそうです。
いのししがお出迎えしてくれるように、牡丹鍋や
蟹すきも楽しめるようです。
お昼だったし、車のゲージでお留守番の子たちが居たので さっさと天ぷらそばを注文。
天ぷらはカサッとイイ触感でエビもわりと大き目でした。
お蕎麦はもちっとしてて美味しかったです。個人的にはもう少し細めの蕎麦が好きだけど
満足♪
葱は乗っていません。海苔と大葉のいい香りでした。
お留守番させてごめんねー。
食べて戻るとすごく口元に鼻を寄せて すんすんニオイを嗅ぐのやめてくれ。
 兵庫県但馬出石蕎麦2年連続モンドセレクション金賞・銀賞受賞の快挙【田中屋食品】【ST006】出... |
そろそろ年越し用に買っとく？ウチは兵庫県の出石そば
応援クリックありがとうございます！
初めての方もどうぞお気軽にコメント残して頂ければ嬉しいです。
見落としてしまうといけないのでコメントは最新記事にお願いしま～す！
チキンとにんにくのオーブン焼き - 2012.12.01 Sat
いよいよ師走ですよ、なんや気持ちばっかり焦るわーーーっ！
えぇ、体と頭は遊んでますけど、毎年のことながらね。
とにかく風邪ひかないようにするのが一番の仕事。
チキンとにんにくのオーブン焼き 2人分
<材料>
鶏胸肉（大き目） 1枚
にんにく 1つ
じゃがいも 1つ
レモン 1つ
ガーリックバター 大匙1
塩 適量
白胡椒 適量
※ガーリックバターは柔らかくしたバターにおろしにんにく、塩、イタリアンパセリを混ぜて
作っています。市販品でも良いです。
<作り方>
①鶏胸肉の身と皮の間にガーリックバターを塗り（多め）全体にも塗る。塩、白胡椒をまぶす。
②オイルを塗った耐熱皿の真ん中に①を置きレモン汁を絞りかける。
③半分に切ったにんにく、皮を剥いて適当な大きさに切ったじゃがいもを皿の空いているところに並べる。
④180℃に予熱したオーブンで30分くらい焼く。残りのレモンを添えて、お好みでハーブをトッピングして
出来上がり。
にんにくの料理レシピ
にんにくはレシピモニターで頂いたあおもり発すくすくニンニクを使いました。
全農青森県本部さん、レシピブログさん、どうもありがとうございました。
ほくほくに焼けたにんにくと 皮ぱりぱり身しっとりに焼けたチキンを一緒にレモンを絞って、、、
あー お・い・しーーー♪
にんにくたっぷり食べて風邪予防～＼(^o^)／
寒ーい12月スタートの日になったけど
あたたかくして 良い週末を～☆
 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】日本未発売「ルクルーゼ スクエア ベイクウェア 6ピ... |
今夜12時からいよいよスーパーセール！
応援クリックありがとうございます！
初めての方もどうぞお気軽にコメント残して頂ければ嬉しいです。
見落としてしまうといけないのでコメントは最新記事にお願いしま～す！
