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2013-07

きゅーちゃん - 2013.07.08 Mon

0705きゅーちゃん





関西もあけましたなぁー。あっづーーーー!! 言うまいと思ってもついつい言うてまう~
あっづーーーーーーー!!
みなさま、熱中症にはくれぐれも注意やで~~~!





きゅーちゃん


飛田和緒さんの保存食の本を見て作りました。きゅうりを醤油、酢、みりんを同量で煮る→冷ますを
繰り返すの。刻んだ生姜と鷹の爪も入れてみました。長野のお漬物だそうです。我が家では「きゅーちゃん」と
呼んでいます。


0705きゅーちゃん2

あとで写真撮ろうと思っていたら ↑こんだけになってしまっていた、、、。






昨日また作りました。ごはんのお供に、ビールのお供に♪








ちと多いかね、、、(ー_ー)!






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