登りました！サン・ピエトロ大聖堂クーポラ - 2014.05.27 Tue
さてさてー
前の晩、ローマに着いてワインを飲んでバタンキュー（この言葉の意味知らないと大嘘付いた人がいた！笑）した翌朝、
ホテルで簡単な朝食を取ったあと、、、
Piemonte Hotel 駅チカのお手頃ホテル、便利で良かったです！二泊しました。
テルミニ駅へ
朝から牛さんも元気。
駅で妹が空港からの電車の到着時間をチェックしサンパウロから到着する義弟（妹の夫）を捕まえに。
その間に私はビリエッテリアに並んで翌朝のナポリ行きのユーロスターの切符を買いに。
ローマはホント人が多くて凄いですね、30分以上は並んだな。
（その間にアヤシイ人や親切なおばちゃんや整理番号をどこでもらうか分からない人など色んな人が声かけてきます）
やはり出発前にネットで予約購入が賢いね。それでもビリエッテリアには寄らないとならないのかな？
妹夫婦が一週間ぶりに感動の再会を果たし（ぷぷっ）
一息ついたとこで さぁローマ散策を始めましょうと、、、
あははっは～ お腹が減っていてはねぇ～ （てか、喉が渇いていては？ 笑）
夜にも食べたけど、食べ比べてみましょうよってことでカルボナーラ。
こっちの勝ち。
ピッツァ マルゲリータ
ローマのパリパリピッツァね。おいしかったです。
トマトとルッコラのサラダ
これは夏～秋、大阪の家では庭から取ってきていつも食べるモノそのものね。（笑）
お店はバチカン近くのこちら。
あー、06やけどね、大阪ちゃうからねー。
「C」のつくあーた、電話しても通じひんからねー。
そいで バチカン。 サンピエトロ大聖堂に入るために並ぶ。
せやけど、まえ、こんなとこ通ったかいな。。。 と思っていたら
クーポラに登る列やった！！
せやけど よかったー！！ 前は上がらんかったし 見てぇ～ この美しい天井がちかーい！！
（なんでいつの間にか関西弁やねん・・・ ）
コホッ 大聖堂の中を歩く人々が爪楊枝の先っちょのように小さいです。
これはスマホのほうが金網が写らずにキレイに撮れました。（せやのにアップ無しなんかい！ もうこれでやめます、大阪弁）
ここまではエレベーターで上がってきましたが 階段を上り更に上を目指します。
屋根の形のそってだんだん斜めに、、、そして階段の幅もチョー狭いですよ～～～
外に出ました！
足がすくみますが ローマの街を一望できます！
この方々の麗しい後ろ姿も間近に見れます。
大聖堂の中に降りてきました。やはりすごい人人人！！
ピエタ像もちゃんとパチリ。 しかし一度目に見たときのようにシャッターに力が入らないのはなぜだろう、、、(￣▽￣)
（その分 この老眼がかった二つの目でしっかり鑑賞してまいりました！）
全箇所の4本の柱が1本に見えるポイントでもちゃんとパチリ。 やっぱり凄いな～ バチカン。
つづく。
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ワインが美味しいけど暑かったので今回はビールもよく飲みました♪
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ただいまー☆ - 2014.05.26 Mon
ただいまー！！
金曜、無事に９日間の旅から帰ってきました。
今回の旅行、、、 出発日の三週間前に「行かな～い？」と誘われて翌日航空券ゲット。
最後のホテルを取ったのは出発の５日前という、今までで一番準備期間の少ない海外旅行でしたので
まぁ、それはそれは楽しい ほとんど行き当たりばったりの良い旅行でした。(๑≧౪≦)うふふ
と言うわけで、８ヶ月ぶりのイタリア、３年半ぶりのローマです。
成田で待ち合わせた妹と二人、ローマフィウミチーノ空港駅から電車でローマテルミニ駅へ。
飛び乗りはキケン、と注意を促すステッカー。本当に痛いめに合うんだなと理解できる図柄で気を引き締める。
９時頃だったかしらん、駅近くのホテルにチェックインしてすぐに近所のトラットリアへ。（店名不明）
白ワインで乾杯して～
生ハムメロン
トマト
パン
カルボナーラ
これは決めていた！ローマでカルボナーラを食べようと。 なので早速・・・
ここのお店のカルボナーラはチーズが軽めで、別にパルメザンが出てきました。
美味しかった♪ やっぱり生クリームが入らないシンプルなローマ風カルボナーラの方が好き。
部屋へ戻り、シャワーを浴びて
「とにかく 明日の朝は駅へ行こう！とにかく駅へ！」 と 言いあってバタンキュー。 （この言葉、現代でも生きてる？）
朝までまったく記憶も夢もなし。 目をつぶった時眠って、目を開けた時が起きる時。（これは旅行のあいだ中ずっと。笑）
しばらくイタリア旅行記を綴ります。
ので
つづく。
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土鍋deアクアパッツァ - 2014.05.13 Tue
明日の仙台は28℃の予報、もう初夏ですね～。 これからの季節、日々Beer日和で困る、困る。
ビールだけで終わらないしねー。（笑
土鍋deアクアパッツァ
春キャベツが美味しい季節ですねー！なので春キャベツをたっぷり入れたアクアパッツァを土鍋で作りました。
一塩ふった鱈の切り身、ワタを抜いて輪切りにしたイカ、砂出ししたアサリ、半分に切ったプチトマト、
ざく切りにした春キャベツ、ドライトマト、オリーブ、薄切りにしたニンニク、胡椒を土鍋に入れ強火にかける。
白ワインを回し入れ蓋をする。フツフツとしてきたら中火にしてアサリが開いたら だいたい出来てます。（様子見てね）
オリーブオイルを回しかけて出来上がり。
ちょーカンタン。
塩は、鱈にふった塩と、アサリから自然に出てくる塩分、ドライトマト、オリーブからの塩分で十分だと思いますが
味見して調節して下さいね～。
スープもとても美味しいです。パスタにしてもイイよ～♪
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万古焼の土鍋、気に入っています！
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フォアグラのソテー ラズベリーソースetc家族の乾杯ごはん - 2014.05.12 Mon
昨日は母の日でしたね。私にはもうあげる人がいないので淋しいなー。 えぇ、貰うばかり。ぐふっ（笑）
フォアグラのソテー ラズベリーソース
フォアグラは塩コショウして全面に小麦粉をよくまぶし、オイルを引かずにソテーする。小鍋で赤ワイン、バルサミコ酢
ラズベリージャム、醤油で軽く煮詰めてソースを作る。
フォアグラはカットして使う直前まで冷蔵庫に。温かい手で時間をかけて触っているのと溶けるので手早くね～。
添えてあるのは茹でたセリと新玉ねぎのオーブン焼き
先月のある日（一ヶ月くらい前かしら、、、おそっ！汗） 妹たちが遊びに来た日のおうちごはんでしたー。
ほかには、、、
サラダ
炒めた茄子
鴨のロースト インゲンソテー オリーブ
そして
どんっ！ とマグロのカマ
塩をしただけでオーブンで焼きました。
すごく大きくてやっとオーブンに入ったよ。（なんと朝市で500円だった！！）
みんなでワイワイ言いながら つつきました。 美味しかった～♪
にぎやかに楽しい夜でした。
もちろん、、、
ワインも進みました（笑）
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GW最終日の蔵王エコーラインとお釜 - 2014.05.09 Fri
ゴールデンウィーク最終日の六日、残雪残る蔵王までドライブして来ました。
朝はどんよりしたお天気でしたが
山が近づくに連れ きれいな青空が見えてきました。
ゴールデンウイーク直前に開通したばかりの蔵王エコーラインをどんどん上がって行きます。
雪の壁に挟まれた道路を すごいねー！すごいねー！！と言いながら（笑）
真っ青な空とのコントラストがとっても綺麗でした。
雪の壁は一番高いところで10ｍを超えているそう。
これだけ深い雪に覆われた道路をいったいどうやって開通されるのでしょう！
山頂付近まで到着。外気温を見ると5℃でしたがもっと低かったような、、、。
とにかく めちゃくちゃさぶかったです！！（笑）
蔵王のお釜はまだ２/3は凍っていました。
この日は（？） とても風が強くて余計に体感温度が低かったようです。ホントにすごい風だったの。
行き交う人、行き交う人、みな寒さで顔が真っ赤でした。
ユニ○ロのウルトラライトダウンを持って行きましたが 分厚いダウンでも良かったねえ～！！と
言いたいけど 声も出せないほどの強風（笑）
霊場であるので独特な雰囲気も。
ここが山頂です。
これらの写真もぜんぜん見えずに撮ったんだよ。だって強風で自分の髪の毛が顔に覆いかぶさって見えないんだもの（笑）
とにかく寒かった！ チワワズにはキビシすぎましたね。(´･_･`)
あまりの寒さにほんの少しいただけで車に戻り下山。
麓は15℃くらいでした。風もおだやかで気持ちいい～
あちこちにオシャレで入ってみたいお店（ソーセージ屋さんとかチーズ屋さんとかパン屋さんとかカフェとか、、、）や
野菜の直売所があるのですが どこも駐車場がいっぱい！！(>_<)
やっとこちらでお昼ごはんに有りつけました～
私は牛タンカレーを♪
牛タンにはやはり麦ごはんだね。カレーだけどお味噌汁もついてて冷えた体に親切！
きゅうりが避けてあるのには チワワズに上げるためにドレッシングが付かないようにデス。
夏のエメラルドグリーンのお釜もぜひ見てみたいな～
今時期行かれる方はダウンをお忘れなくー！！
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さいたまでシアワセDejeune ～さいたま市浦和区：アカシエ・サロン・ド・テ～ - 2014.05.08 Thu
前記事↓の翌日ランチ、、、
あ、Dejeune（デジュネ）と言うそうです、フランス語では。
と言うわけで
アカシエ・サロン・ド・テ（Acacier Salon de the） で 頂いたシアワセDejeune♪
ホワイトアスパラガスのムース
ムースの上にはトマトのジュレ うに プチトマト。 絶妙なハーモニ～♪
オマール海老のビスク と パン
濃厚でちょ～おいち～～～！ コースの中でこれが一番好きでした。
鴨のソテーのガレット じゃがいものグラタン添え オレンジのソース
ガレットの中に畳み込んであるソースもすごく美味しかった！！
デセールは苺とアイスクリームのクレープ。
このピスタチオナッツのソースが感動ものの美味しさ！ お皿まで舐めたい気持ちをグッと抑えました（笑）
連れの者の チョコレートとパッションフルーツのムースも絶品でしたよ。
小菓子の チョコレートのテリーヌと古代マカロン
この古代マカロンが見かけと違って（？）ほんとうにマカロン！ねっちりした感触とアーモンドの香り。
美味しかったです～。
大満足なランチ、いやデジュネでした。
ただひとつ残念なことは、、、
ワインがないこと。（笑）
会計の際に撮らせて貰ったカカオの実。思っていたより大きいんですね～
お店を出たあとは 少し先にあるご本家のパティスリーアカシエへ。
シアワセな気持ちをおなかいっぱい抱えて夕方仙台に戻りました。
楽しい二泊三日でした。
アカシエ・サロン・ド・テの記事は 先日BJK仲間のkyokoちゃんも書いていました。
kyokoちゃんの記事はコチラ。
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明け方まで飲んだ翌日のブランチ ～豆ちゃ：千代田区有楽町～ - 2014.05.04 Sun
楽しかったBJKの翌日、KayちゃんとJhonJhonちゃんとkyokoちゃんと私の四人で
有楽町へ繰り出し、ブランチしました～。
京都石塀小路 豆ちゃ
座り心地のよい椅子と大きなテーブル、そしてテーブルごとに軽く仕切ってあってゆっくり寛げます。
お料理をひとつ決めて、あとは小皿に入ったおばんざいやスイーツを3品、好きなものをとってくるの。
それと飲み物も。
お豆のトマトのサラダ、なすの煮浸し、筍の梅肉和えにしました。
そして まぐろアボガドいくらのどんぶりと
白味噌のお味噌汁とお漬物のお膳はテーブルに運ばれてきます。
美味しかった～♪
おばんざい＆スイーツが3品じゃなくて 5品か あるいは無制限だったら良いのになー （爆）
ここでもワイワイお喋りして、
というか しゃべり倒して（笑）
バイバイ～( ´ ▽ ` )ﾉ
けどね、このあと二名はカレーを食べに行ったらしいの。
しんじられな～～～～～～い！！（笑）
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春のBJK ～トルコ料理レストラン HISAR : 新宿区大久保～ - 2014.05.01 Thu
ゴールデンウィーク初日、久しぶりにみんなで集まりました。
夕方の新幹線に乗ってモニちゃんが予約しておいたくれたお店 トルコ料理レストラン HISAR（ヒサル） へ～♪
かんぱ～い！！
集まったのはモニちゃん、ママンちゃん、nitamatti、ルナちゃん、kyokoちゃん、jhonjhonちゃん、
Kayちゃん、マロンちゃんとおちびちゃん、そして 私。
eriちゃんとしょこらちゃんは残念ながら欠席でした。
前菜盛り合わせ
チーズ、ポテトサラダ、なすのトマトソース、なすのヨーグルト和え、フムス、、、etc
ムサカ
ヨーグルトと一緒に食べました。やさしいお味。
ワインも白2種類、赤2種、、、
水餃子
もちもちして美味しかった～
あとは ケバブの盛り合わせ や トルコピザ、トルコアイスなども食べたのに写真がなーい。（汗
そして お店を出たあとはお酒やお茶などを買って BJK御用達のお宿へ。
みんなで持ち寄った美味しいものを食べながら部屋飲み～♪
これが一番楽しいーーーっ！！
のに、
今回もまた、電池が切れたように バタッと眠ってしまった、、、、。
バイバイ出来なかった人たち ゴメンナサイ～ またねー！( ´ ▽ ` )ﾉ
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大勢での部屋飲みには畳が一番♪
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