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ほたて貝柱のタプナード和え - 2012.09.07 Fri

0907ほたて1





ワケあって旧ブログからコッチのブログへリンクを貼ってないのですが
アッチに来て下さってる皆さんの申し訳ない気持ちでいます。ごめんなさい。
ところで今朝の読売新聞に「赤ワインのポリフェノールが食品アレルギー予防効果あり」と
いう記事が出てましたョ。ひゃっほーーーい♪あたしゃ花粉アレルギーだけど。





ほたて貝柱のタプナード和え



春のBJK(爆女会)でママンちゃんに教えてもらって以来、頻繁に我が家のオツマミに
登場するタプナードですが、
これはお刺身用のほたて貝柱を4つくらいに切り、オリーブオイルでゆるめに伸ばした
タプナードを和えたもの。美味しいです!!



0907ほたて2

ママンちゃんのタプナードレシピは コチラ


過去のタプナード記事は ↓↓↓

タプナード ~つくれぽ~

イカとじゃがいものタプナード和え

ホタテとズッキーニのソテー、タプナード添え





今日は花金♪(年ばれる)

おいしいオツマミでおいしい週末を~☆







小さく切るので訳あり品でも充分!



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● COMMENT ●

これ、おいしそうだよね~っ
ブラックオリーブあるから今夜作ってみようかなぁ~
花金(笑)あれっ、もしかして同世代?(笑)

ひゃっほーー!!
食品アレルギーに効くのは、ポリフェノールね
日本酒やビールや泡や・・・それは別物だからね~

名前呼んでくれてありがとう!
赤ワイン飲まなきゃ!でもこのおつまみには白ワインがいいですね~

■とあさん
え!?ほんと?とあさんのほうがずっと若いと思うわよ~あたしは結構オババ(笑)

■JJちゃん
あ、あ、あ、あぁ~(;_;) 

■ママンちゃん
うん、白か泡!これから赤ワインおいしい季節になって来るね~(1年中イイけど、笑)

なるほど、タプナードとシーフードも合いそう。
私は逆に白ワインを飲むと花粉症みたいな症状が出るよ。

美味しそう!
これは白やな。

私もアレルギーがあるけど、そもそもアルコールにアレルギーが・・・。

こんばんはぁ~。

タプナードはそのままでも、和えてもいろいろ使えて美味しくて本当にいいですよね~。
夜中ですけど、今すぐに食べたくなりました(笑)。

タプナード、この間クロオリーブが足りなくて今一だったから、今度スイスから持ってきてもらう予定。
ちゃんと美味しいのを作ってみたい...飲めないけど、美味しいワインも恋しい(。-_-。)
あチーズもw

■かおちゃん
じゃ、いつも赤ばかり?お店でもホタテとタプナードの組み合わせ食べたわ。おいしい♪

■COOちゃん
おいしいで!白やで!!

■reeちゃん
あ、そっか、、、(笑)

■ぺるしゃんさん
はーい、本当に良いでーす。なにか食べちゃった?(笑)

■maiちゃん
飲めないけど美味しいワインが恋しいの、かわいいー^^ご家族が来日するのね?オミヤが楽しみだねー!


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