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地のお魚とお酒 ~七福:石川県金沢~ - 2013.04.25 Thu

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さて、部屋に買い物した荷物を置きてくてく歩いて向かったのは、(↓昨日の記事の続きです)

七福
金沢ツウの方に地のお魚が美味しいお店と教えて貰って行きました。
地元のサラリーマンたちに愛されてるお店のよう。




お通しの金沢おでん

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白えび   まった~り甘くて美味しい~♪ シアワセー

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ほたるいか  ぷりぷり♪

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おすすめの日本酒を頂きました。冷酒でね。

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たけのこ煮もの  こちらも旬ね。

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サバのたたき

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まったくサバのにおいがしなくて凄く新鮮!
今までに食べたサバのお刺身のどれよりも美味しかったです。

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ブリの白子焼き  これが感動もの~~~!!見かけはちょっとあれだけど、、、笑

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ブリの白子を食べたの初めてだし食べることすら知らなかったわ・・・。
すごく濃厚でまったりしてて何とも言えない美味しさ。2月から二か月しか食べれなんですって。
ギリギリで食べれて超ラッキー\(^o^)/ 金沢でも食べれるお店は少ないそう。

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↑湯気でよく見えなくてゴメンちゃい。




がんど (小さいブリ)

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普通のブリのお刺身は脂が多くて苦手なんだけど
がんどは腹のほうでもとても美味しく頂けました。見ての通り、きれいで新鮮、ぷりぷり。





のどぐろ

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車麩の卵とじ

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どれもとても美味しかったです。お酒もね! 大満足。
ご年配の大将と奥様と二人でやっていらっしゃっる小さいなお店です。
メニューも少なくて、お料理が出てくるのにちょっと時間もかかるのですが、お味は間違いないです。
魚好きにはたまりませーん。


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金沢へ行ったら必ず再訪したいお店でした。






はやくまた行きたーい!











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七福?メモメモ(笑)
金沢のブリしゃぶが絶品やったんが分かってもらえた?(^-^)
しかし、白子食べたことない!
来年はここ提案してみる!←来年も行く気満々(笑)

なにその、てんこ盛りのえび~~~
サバのたたきとか
ぶりの白子とか、食べたことないもんばっか!!
あぁ やっぱ金沢行きたいっ

お嬢さんと二人旅、良いなぁ~。
おやつに引き続き、美味しそうなお魚料理ですね。
お野菜も素材の味を大切にしている感じです。

こんばんはぁ。

金沢おでんってどんな特徴があるんですか?
金沢、海の幸お好きな方にはたまらないところなんですね~。
お義姉さんもお刺身大好きです。
お店は確か・・・お味噌屋さんです。(きちんと覚えていなくてお恥ずかしい)

ほたるいか・・・父ちゃんに写真を見せなきゃ~。
おでんに心惹かれる~。

いいな〜、私も金沢行きたい。
娘とまったり旅行なんて羨ましいわ。

ブリの白子、2月から食べられるの?
それまでは、ダメなのは、何でだろう・・・気になる~
食べたーい

画面に食い入るように見ました。ぎりぎり4月に行けばぶりの白子と早くもイワガキ食べられるのね?
うらやましい~

■COOちゃん
ブリしゃぶは食べなかったよー!でもブリの食べ方で一番好きなのはブリしゃぶだから金沢でもぜひ食べてみたい!!絶品なのは安易に想像できるわ!

■Mumちゃん
お魚のほかにお菓子も美味しいのがいっぱいあるよ、金沢は~^^ ブリの白子初体験、絶品!!

■mimiさん
女どうしで楽しんできました。お魚が美味しくて嬉しかったー。

■ぺるしゃんさん
金沢は具材を変えて一年中おでんを楽しむみたいですよ。関東のおでんに比べるとお醤油が少な目かな。うすい色のお出しです。

■reeちゃん
お父ちゃんはホタルイカがお好きなのね。

■かおちゃん
金沢の食べ物みんなかおちゃんが好きなものだと思うわ!!お酒も!^^ 次の帰国の時はせーちゃんもまったりしてるかも!

■JJちゃん
大将に聞いて来ました。ブリはオスが一割なんだってー。それで白子が大きくなるのが2月から。でほとんどこのお店に入るらしいよ、だから金沢でもよそではあまりないんだって!良かったー、食べれて(笑)

■ママンちゃん
ギリギリ間に合ったね、と言われたよー。娘はカワハギのお刺身を楽しみにしてたんだけどこの日は無かったの。でも満足してたわ。


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