金沢の美味しいお寿司 ～志の助：石川県金沢～ - 2013.05.03 Fri

間が開いてしまいましたが金沢旅行の続きです。良かったら見てね。


妙立寺を出ると　もうお昼を予約した時間が迫っていました。




急いでタクシーを拾って楽しみにしていたお寿司屋さんへ！

鮨 志の助



何も置いていないすっきりとした清潔感のある気持ち良いカウンター席に。
午後もたくさん歩く予定だったのでお酒は頂かずに、最初から握ってもらうことにしました。


人気のお寿司屋さんとあって夜は予約が取れなかったの・・。(>_<)



赤いか





鯛のこぶ締め





まぐろのずけ





九谷焼のかわいい醤油差しが置いてありますが、お寿司は全部味が付いているのでそのまま頂きます。





甘海老





のどぐろのお味噌汁　　なぜか、蓋を開けたとこの写真がありません。加賀らしいお椀でしょう？





さば





いくら





白貝（だったかな？）





うなきゅう





梅しそ　　白いのは長いもです。





さより





のどぐろ







ネタはもちろんどれも新鮮で美味しくて、しゃりの握り具合がすばらし～い♪
大将は思っていたよりお若くて、きれいな奥様と二人でされています。予約は必須ネ。


次に行くときは早めに電話して是非夜に伺いたいと思います。おいしゅうございました。

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