海老のパエリア - 2012.09.21 Fri

ブログを新装開店してからまだ間もないですが、もうお料理のネタがありません。(ーー;)
なので今日はスマホに入ってた写真を掘り出していました。掘り出しモノのパエリア。




海老のパエリア

お刺身用の大きな赤エビを大量購入した三日目のメニュー（二日目までは
お刺身で食べた）です。
殻を炒ってから出汁をとり塩とサフランを入れてスープを作りました。
オリーブオイルで炒めたお米をそのスープで炊き、海老とピーマンをトッピングして
オーブンへ。



↑オーブン入れる前。


おいし～～～♪　つーか　美味しかったー！！

お米はフツーに日本の米です。






来週からマジメにちゃんとしたもん（？）作ります。







今週も作ってるんだよー。　でも載せるほどじゃない超ジミ飯ばかり。







みなさま、よい週末をお過ごしくださいまし☆

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コリで作ってます。炒めてそのままオーブンにも入れられるから便利。

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emirioレシピで作ってくれてありがとう　　　　　　　　


【***Persian's Diary ***】ぺるしゃんさん　が　バナナモラセスケーキを
作って下さいました。



うれしいご報告、すてきなご紹介　どうもありがとうございました♪♪♪

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