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カラフルシュリンプサラダ - 2013.07.01 Mon

0701サラダ1





7月に入りました。ってうーか、まだ7月に入っていなかったのね。毎日あつーてオバちゃん、とっくに
8月くらいかと思ってた。(ー_ー)




カラフルシュリンプサラダ  2人分


<材料>
ボイル海老(中) 16尾
きゅうり 1本
赤パプリカ 1/2個
黄パプリカ 1/2個
トマト(中) 1個
レモン 1/2個
ドライトマト 2枚
シーズニングソルト(ハウス香りソルト・ガーリック&オニオン) 小匙1弱
オリーブオイル 大匙2

<作り方>
①きゅうりはピーラーで縦に薄切りにする。パプリカは縦に細切りに、トマトは乱切りにする。
②海老と①を器に盛り付ける。お好みで薄切りのレモンも。(分量外)
③ドライトマトを刻む。レモンは果汁を絞る。
④③とシーズニングソルト、オリーブオイルを一緒によく混ぜ合わせ、②にまわしかけて出来上がり。


0701サラダ2

※シーズニングソルトは商品によって味、塩分の差がありますので、お使いのものに合わせて調節してください。



ズルして海老は茹でてあるものを使いました。


おうちで海老を茹でる場合は、、、

殻が付いたまま頭のほうから2つ目か3つ目くらいの節に竹串を差し込み背ワタを引き抜く。
片栗粉をまぶして洗い、お水、塩少々、酒少々と一緒に鍋に入れ沸騰したら火を止めてしばらく置く。


予熱で火が通ります。こうすると身が縮まずプリプリ♪




0701サラダ3


スナックとこんなサラダ一品あれば、すぐにルービータイム~~~♪♪♪
カンパ━━━゚.+:。( ´∀`)(|__| ☆ |__|)(・∀・ )゚.+:。━━━イ!!





とりあえずのトリビーおつまみにいかがですか?






スパイシーおつまみの料理レシピ
スパイシーおつまみの料理レシピ

シーズニングソルトはモニターで頂いた「House香りソルト・ガーリック&オニオン」を使っています。
ハウス食品さん、レシピブログさん ありがとうございました。








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こんにちは~
海老大好き~
こういうのがあったら、いっくらでも
ススんじゃいます(笑)

おっしゃれ~っ

またまたエミリオちゃんのおいしそうなサラダ!
エビさっき買ってきたし、きゅうりもパプリカもある!
この小さいプリッツェル、大好きでとまらなくなるの。
とっても危険なので自分では買いません。飛行機の中で出たときだけ食べます。

■とあさん
とあさんも海老好きなのね。暑いしついつい進んじゃうよねー(笑)

■ママンちゃん
プリッツェルわーかーるーーー!!あの量がちょうど良いんだよね!つい食べ過ぎるわ(汗)私も好き。

お!また良さそうなサラダ!!
ついむきエビ買っちゃうけどねぇ
一手間やね

↓タイ行くぅ

茹でたエビ、最近ストックしています。
使い勝手が良くて。

小さなプリッツェル、美味しいですよね。
私もついつい食べ過ぎちゃいます。
だって、一袋にたくさん入っていますものね。
機内のおやつ、ナッツも入っていて、良いですよね♪

プレッツェル大好き~。
でも飲み物なしじゃ食べれないスナックだよね(笑)。

こんばんはぁ。

おされサラダですね!
きゅうり、こうやってピーラーでって思ってても実際に作るときには忘れちゃうんです(笑)
人参や大根はよくピーラーでやるのに。

この香りソルト、便利ですよね~♪

■Mumちゃん
よっしゃ、行くで~~~!!

■mimiさん
茹でたエビ冷凍庫にあると便利ですよねー!プリッツェル機内で出るサイズでちょうどいいのにねェ。(←と言って旦那の分も食べる人。笑)

■reeちゃん
私はなんでも飲み物なしじゃダメ。アルコールじゃなくてもね。

■ぺるしゃんさん
歯が10㎝くらいの大きいピーラーを使ってますよー。食感が変わって美味しいですよね。

こうして読むと、オサレなサラダも簡単にできそうなんよね。
せやのになんで作らへんのか。。。

タイ?ついていきまーす!(笑)

ええっ!タイ行く!
エビ食べたい!プリッツェルは止まらない!


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