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きゅーちゃん - 2013.07.08 Mon

0705きゅーちゃん





関西もあけましたなぁー。あっづーーーー!! 言うまいと思ってもついつい言うてまう~
あっづーーーーーーー!!
みなさま、熱中症にはくれぐれも注意やで~~~!





きゅーちゃん


飛田和緒さんの保存食の本を見て作りました。きゅうりを醤油、酢、みりんを同量で煮る→冷ますを
繰り返すの。刻んだ生姜と鷹の爪も入れてみました。長野のお漬物だそうです。我が家では「きゅーちゃん」と
呼んでいます。


0705きゅーちゃん2

あとで写真撮ろうと思っていたら ↑こんだけになってしまっていた、、、。






昨日また作りました。ごはんのお供に、ビールのお供に♪








ちと多いかね、、、(ー_ー)!






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息子が小さいとき、キューちゃんが大好物だったの。今は食べなくなってしまったけれど。
手作りなら安心ですね。ビールに合いそう!

そちらも梅雨が空けましたね。
暑いです、今日は暑すぎて夕方スコールになりました。

きゅーちゃん、いいですね。
色合いもよろしくて、美味しそう~。

どんくらい繰り返すの?
ガーデンのきゅうりが収穫しても食べ切れなくて・・・。

こんばんはぁ。

お友達に教えてもらった作り方できゅーちゃん作ります。
自分で作ると安心していっぱい食べられますよね。
私も生姜&鷹の爪いれます!

今年はまだ作っていません。
すっごく食べたくなりました~。

キューちゃん好き!
意外にかんたんそうやん?
ちなみに煮ると冷ます何回くらい繰り返すん?←やる気満々やろ?(笑)

きゅーちゃん、大すき~
そかそか自分で作れば安心だもんね

今年は作ってみようかな(笑)

ご飯がすすむねぇ〜
でも、結構手間かかってるなぁ
暑いしなぁ
そのきゅうり買って送っとくし…お願いっ!!(イヒ)

■ママンちゃん
今なら息子ちゃんよりママンちゃんのほうがビールと一緒にポリポリ、、、? ^^*)

■mimiさん
あけましたーーー。あづいでーす(>_<) 毎日ビール日和で困っとります。笑

■reeちゃん
三回か四回くらい。2,3分煮たら鍋をお水はったバッドにいれて冷ますの。きゅうり豊作いいなぁ。

■ぺるしゃんさん
お友達のレシピはどういうのかしら。おうちで作ると安心ですよねー。

■COOちゃん
大丈夫。そんなめんどうじゃないよ。2分くらい煮たら鍋をお水はったバッドにいれて冷ますを3~4回繰り返す。ぐつぐつ炊かなくて良いんやで~

■とあさん
作ってみて、おすすめよ。ビールのあてに、、、笑

■Munちゃん
どうせクーラーつけてるやろ~? はい、おやりなさい。笑


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