茄子の醤油麹炒め - 2013.09.11 Wed

もうすぐ帰ります~ きっと太ってますね(ー_ー)
旅行中につき予約投稿です。お返事できません。ごめんなさいm(__)m
茄子の醤油麹炒め
茄子は1センチくらいの暑さに切り、多めのグレープシードオイルで炒める。醤油麹で味付けする。

いや~ カンタンすぎでゴメン。
オリーブオイルでもごま油でも美味しいですよ。
醤油麹を使えばそれだけで味に奥行きが広がりますね~。
茄子って、何しても好き!
![]() 話題の万能調味料「塩麹」などをご家庭で作れます!米麹 (乾燥米こうじ 板麹) 200g板づくり ... |
醤油麹は米麹とお醤油で簡単に作れますよ~
応援クリックありがとうございます!

スポンサーサイト
● COMMENT ●
うちにも醤油麹ある。
これは簡単!
会ってもわからんくらいはやめてや(笑)
これは簡単!
会ってもわからんくらいはやめてや(笑)
うちも醤油麹ある
なすも野菜室にある!!
がんばって作ろうかな
なすも野菜室にある!!
がんばって作ろうかな
茄子大好き!!
うちのガーデンの茄子は終わっちゃったからなぁ。
うちのガーデンの茄子は終わっちゃったからなぁ。
ふふっ
もう昨日作ったもんねぇ
でも、さすがに作レポはどーかと思って、写真撮ってへん(笑)
もう昨日作ったもんねぇ
でも、さすがに作レポはどーかと思って、写真撮ってへん(笑)
なすがさらにおいしい季節になりましたね。
もう帰ってきたのね?
レポ楽しみ!
もう帰ってきたのね?
レポ楽しみ!
レシピィ.net と申します
突然の書き込み失礼いたします。
レシピィ.net と申します。
今秋、レシピィ.net はリニューアルして
新しく生まれ変わりました。
そこで emirioさんに、是非お料理レシピを投稿して頂きたく、
不躾では御座いますがご連絡させて頂きました。
http://recipy.net/b
まだまだこれからのサイトですが、
ご投稿心よりお待ち申しております。
レシピィ.net と申します。
今秋、レシピィ.net はリニューアルして
新しく生まれ変わりました。
そこで emirioさんに、是非お料理レシピを投稿して頂きたく、
不躾では御座いますがご連絡させて頂きました。
http://recipy.net/b
まだまだこれからのサイトですが、
ご投稿心よりお待ち申しております。
■レシピィ さん
お誘いありがとうございます。サイト拝見させていただきますね。
お誘いありがとうございます。サイト拝見させていただきますね。
トラックバック
http://horoyoiemirio.blog.fc2.com/tb.php/203-a7d6ac56
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
余ってる茄子があって、どーしよーかと思ってたとこ
なぁる、醤油麹だけね?!
よっしゃ
ふふっ まぁるくなってるのを楽しみにしてるわん(イヒ)