ブラウンマッシュルームとパプリカのスパニッシュオムレツ - 2012.10.03 Wed

台風で欠航が相次ぎごった返している羽田空港をニュースで見て
「友達が写っていないか」とシバシバしてくるほど目を凝らしていたのですが
聞いてみたところ「写らないように気を付けた」とのこと。画面を通してかくれんぼ!
それにしてもお疲れ様でした。
ブラウンマッシュルームとパプリカのスパニッシュオムレツ
16㎝のフライパン1個分
材料:ブラウンマッシュルーム大6個 パプリカ(レッド)1/2個 たまご3つ
パルメザンチーズ大さじ大盛り2 塩少々 黒胡椒少々 グレープシードオイル
石づきを取り薄切りにしたマッシュルームと8mm角程度に切ったパプリカを
グレープシードを熱したフライパンで炒める。パルメザンと塩胡椒を入れてよくかき混ぜた
たまごを流し込み弱火にしてじっくり焼く。表面まで火が通ってきたら裏返しにして
(フライパンの蓋やお皿を使うと便利)両面焼けたら出来上がり。お好みでケチャップを。

このルクルーゼの16センチのスキレットが最近お気に入りです。
夫婦二人分のオツマミ作りにも一人ごはん用にも重宝してます。
かわいいのでスキレットのまま食卓へ。
2つ有るのでハンバーグやステーキもコレに。
薄めのお肉なら火から外してテーブルに運んでから裏返しで丁度!!
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● COMMENT ●
スパニッシュオムレツ、いいなー
今日作ろうかなぁ~
スキレット欲しいけど、どのサイズにすると
一番いいのかわかんなくて、躊躇しているのよね~
あまり大きいサイズ買っても重いもんね(^_^;)
でも愛用しているフライパンは24か26だと
思うんだよね~(^_^;)
今日作ろうかなぁ~
スキレット欲しいけど、どのサイズにすると
一番いいのかわかんなくて、躊躇しているのよね~
あまり大きいサイズ買っても重いもんね(^_^;)
でも愛用しているフライパンは24か26だと
思うんだよね~(^_^;)
お?!
この色も買ったん?
お揃~~~♪♪
16cmなんて、我が家じゃ役に立たん、一人1個いるわ(^^;
オムレツ、上手に焼けるようになりたいわぁ
この色も買ったん?
お揃~~~♪♪
16cmなんて、我が家じゃ役に立たん、一人1個いるわ(^^;
オムレツ、上手に焼けるようになりたいわぁ
このスキレットかわいいからほんと、そのまま食卓に出せて便利ですね。
一人ごはんの時もよさそう。
一人ごはんの時もよさそう。
7人家族には小さいけど、かわいいですね。
↓ またまた大食いして大酒のみして楽しみましたね~(^^)
面白そう!!
↓ またまた大食いして大酒のみして楽しみましたね~(^^)
面白そう!!
いいなーーー。やっぱまわしもんや!(笑)
↓今回もいっぱい飲んで食ったね〜(^^;;
↓今回もいっぱい飲んで食ったね〜(^^;;
こんばんはぁ~。
16センチがちょうどよくなりたいですね~(笑)。
色がかわいいですよね!
やっぱり欲しいですっ。
16センチがちょうどよくなりたいですね~(笑)。
色がかわいいですよね!
やっぱり欲しいですっ。
おいしそうだな~。
今日はガールスカウトとボーイスカウトの間に夕ご飯だから、超簡単パスタだわ。
今日はガールスカウトとボーイスカウトの間に夕ご飯だから、超簡単パスタだわ。
あら、うちのフライパンはちっとも美しくないけれど
オムレツを作ったらそのまま食卓へ直行よ。
ただのズボラだったのね私。
↓、楽しかったんだね〜。
オムレツを作ったらそのまま食卓へ直行よ。
ただのズボラだったのね私。
↓、楽しかったんだね〜。
私もこのスキレット欲しいなー
小食の我が家3人だったら
ぴったり....(笑)
久々みーんなが集まった
のBJK...たのしかったねーーー
最後の台風も今は良い思い出
小食の我が家3人だったら
ぴったり....(笑)
久々みーんなが集まった
のBJK...たのしかったねーーー
最後の台風も今は良い思い出
■JJちゃん
うん、そうそう!そんなふうなものにも良いよー。でもJJちゃんならもうひとつ大きいほうがいいかも?
■とあさん
私もふつうのフライパンは26cm!ルクのスキレットは23センチとこの16cmを2つ。悩むよねー
■Mumちゃん
うん、だから1人1コだよ(笑) でもちょっとしたオツマミ、こういうオムレツとかさ~ なら1つで丁度いいの。
■ママンちゃん
ひとりごはんのとき大変重宝してます。お皿ださなくていいし(笑)
■しらけうさぎさん
食べざかりのお子さんがいらっしゃる大家族でしたら全然足りないですね。笑 集まりはたのしい時間でした。
■COOちゃん
回しモンになりたいなぁー!そしたらなんか くれへんかな?笑
■ぺるしゃんさん
このサイズは1人に丁度いいですよ、なので2つ買いました。 小さいのは色が少ないの。
■reeちゃん
私はパスタはいつでもオッケー♪
■かおちゃん
大きいフライパンだと柄がジャマなのよ(笑) 楽しかったよ、かおちゃんはいつ帰って来るのー?
■kyokoちゃん
kyokoちゃんちは3つ要るね(笑) でも夫婦でちょっとソーセージ焼いたり、ちょっと厚揚げ焼いたりのオツマミに1つで丁度いいよ。 台風また来るね、気を付けてねー
うん、そうそう!そんなふうなものにも良いよー。でもJJちゃんならもうひとつ大きいほうがいいかも?
■とあさん
私もふつうのフライパンは26cm!ルクのスキレットは23センチとこの16cmを2つ。悩むよねー
■Mumちゃん
うん、だから1人1コだよ(笑) でもちょっとしたオツマミ、こういうオムレツとかさ~ なら1つで丁度いいの。
■ママンちゃん
ひとりごはんのとき大変重宝してます。お皿ださなくていいし(笑)
■しらけうさぎさん
食べざかりのお子さんがいらっしゃる大家族でしたら全然足りないですね。笑 集まりはたのしい時間でした。
■COOちゃん
回しモンになりたいなぁー!そしたらなんか くれへんかな?笑
■ぺるしゃんさん
このサイズは1人に丁度いいですよ、なので2つ買いました。 小さいのは色が少ないの。
■reeちゃん
私はパスタはいつでもオッケー♪
■かおちゃん
大きいフライパンだと柄がジャマなのよ(笑) 楽しかったよ、かおちゃんはいつ帰って来るのー?
■kyokoちゃん
kyokoちゃんちは3つ要るね(笑) でも夫婦でちょっとソーセージ焼いたり、ちょっと厚揚げ焼いたりのオツマミに1つで丁度いいよ。 台風また来るね、気を付けてねー
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このスキレットがかなーり気になってるの
もしや石焼ビビンパ風な物も作れそうな・・・セールかぁ