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とろろ昆布のまぐアボ巻き寿司 - 2014.01.16 Thu

0116まきまき1





お寒うございます。この冬10年以上ぶりっくらいに石油ストーブを使っているのですが
あの、なんてーの?石油をストーブに入れる機械(昔は機械じゃなかった、シュポシュポジャーって入れてたやつ)
あれチョー進化してますな!あっという間に「満」になるし自動で止まるし。おばちゃん、もうびっくりしてしまいました。
文明ってすばらしい。





とろろ昆布のまぐアボ巻き寿司


金沢で買ってきた(まだ持ってたのかよっ。笑)巻き寿司用とろろ昆布を使って備長まぐろとアボガドで
巻き寿司を作りました。大葉も入っています。ちなみにすし酢を作る&混ぜるのが下手でいつも「すしのこ」使ってます。


0116まきまき2

「今年は東北東!みんなの恵方巻き」コーナーにレシピを掲載中!


ここ、仙台でも「節分には恵方巻き」が浸透しているようです。
おばちゃん、ほんまもう、びっくりやで。













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こんな風に、きっちり巻けるようになりたい・・・・
Kayさんもメチャうまかった!!
やっぱレシピブロガーは違うなぁ
まず、アボカドをきれいに出すとこからやな(^^;

食べ物ネタの行事って、普及しやすいよねぇ~~~

こんばんはぁ。

美味しそうですね〜。(マグロは食べられませんが・・・汗)
昆布で巻き寿司作ったことないです。

私も子供のとき以来石油ストーブって使ったことなくて、補充もご無沙汰ですけどそんなに進化してるんですか?
前は入れ過ぎであふれちゃうとかありましたよね?部屋中石油臭くなっちゃったり・・・。

綺麗な巻き寿司ですね~。
巻き寿司は作ったことありません。
ボロボロになると思います。

自動のポンプですか?そんなに便利なのですね。
私は会社でも家でも100円の「醤油ちゅるちゅる」です。
会社は溶剤を入れるのに使っています。

巻き寿司用に売ってるんだね。
これはおいしそうだわ。

それこそこじゃストーブなんて無縁だから全然知らないわ(笑)。
実家で石油を入れるのは私の仕事だったけど、あのしゅぼしゅぼが電動になった時は嬉しかった~。
でも液垂れが本当に嫌で嫌で、それももしかしてなくなった?

とろろ昆布で巻くの難しそうなのに上手!
私の正月のキンパといったら・・・
まぐろとアボカドの組み合わせのお寿司おいしいですよね。
私も炊いたごはんを全部酢飯にしないときは、普通の水量で炊いて使う分だけすしのこ愛用してます。

Dr中松が考案した「醤油ちゅるちゅる」懐かしい
昔、お醤油が一斗缶で売られていた事も驚きよね
今は、一升瓶でも買わない

マグアボ、たまらない!

アボ&まぐろ アボ&サーモンの
巻きずしはしょっちゅうつくってる大好物だけど
のりじゃなくて、とろろ昆布って素敵!
シート状なの?買ってみたい!

せやで、ポンプはむっちゃ便利に進化してるで。(^-^)

美味しそうやわーー。
恵方巻きってこないだまで関西だけやったのにね。
てか、関西の人間はずーっと日本中でやってるって思ってたけどね(笑)

美味しそう~。まき寿司をきれいに巻けるようになりたいわい。
ポンプ、そんなに進化したんだ。さすが日本。

■Mumちゃん
Kayちゃん巻き寿司上手よねー。食べれていいなあ。Mumちゃんも節分には恵方巻き作る?

■ぺるしゃんさん
マグロが食べれないなんてザンネン!!今の灯油入れポンプは自動で止まりますよー。

■mimiさん
あれ、醤油ちゅるちゅるって言うのねー!!知らなかったわ、、、(汗) 海苔巻きmimiさんなら綺麗に巻けそう!

■reeちゃん
巻き寿司用に板状になったやつが売っていますよ。ストーブいらない暖かい暮らし羨ましいわ!

■ママンちゃん
ママンちゃんのキンパ美味しそいうだったわよ~ 海苔巻きにすると飲みながらついついつまんじゃうよね。ママンちゃんもすしのこ!!

■JJちゃん
醤油ちゅるちゅるって名前もドクター中松が考案したってことも知らなかった!!(汗) 今や一斗缶で買うのはモズクだけ?(爆)

■kyokoちゃん
そうそう、シートになってて焼き海苔と同じサイズなんだよ。ちょっと変わって良いでしょう?

■COOちゃん
ポンプ、しらんかったわ~。20年まえ関西行って恵方巻きの習慣にたまげたわー、当時も全国区だと思っていたのね?(笑)

■かおちゃん
今の電動ポンプは10秒くらいで満タンになるよ、すごいよー。私もきれいに巻きたーい!!


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