0821.jpg

2017-07

スポンサーサイト - --.--.-- --

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

鴨のロースト ホースラディッシュソース - 2014.01.23 Thu

0123かも1





オジサンがストーブに給油してくれた次に私が入れようとすると、灯油を使わせたくないと思っているんじゃ
ないか!?と疑いたくなるほどフタが固く占められています。あんなにぎゅーっと閉める必要あるんかいな。(ーー;)



鴨のロースト ホースラディッシュソース


フルーツのソースや シンプルにわさび醤油で食べることが多いですが北海道産のホースラディッシュが
手に入ったのでおろしてソースに醤油ベースのソースに使いました。ピリリとして美味しかったです。


0123かも2



12月のこの日、家族が集まって乾杯したのでした。

0123かも3


前菜的なツマミ

0123かも4

フォアグラのフラン、アスパラ菜とスイーティのサラダ、牡蠣のオイル漬け



フォアグラのフランはハンガリーおみやのフォアグラパテを使いました。

0123かも5



リクエストにより牡蠣フライ

0123かも6



先ほどの鴨

0123かも8



みんな よく食べました~。

0123かも7






本日レシピブログさんの 
『今日のイチオシ!ブログ&レシピ』で拙ブログ「ほろよい日和」を
ご紹介頂いています。








フランス産マグレカナール、美味しいです♪ なんどもリピっとります!







応援クリックありがとうございます!


レシピブログに参加中♪

 
banner0320.gif









初めての方もどうぞお気軽にコメント残して頂ければ嬉しいです。
見落としてしまうといけないのでコメントは最新記事にお願いしま~す!
スポンサーサイト

● COMMENT ●

おいしそうなものばかり!鴨、うちの冷凍庫にあるの。また食べたくなりました。
↓ホヤの塩辛って売ってるのね。最近お店で食べて気に入っています。

うわー、おいしそうっ
どれもこれも(笑)じゅるる~
あ、いかん、よだれが…(^_^;)

鴨、美味しそう!
いーなーいつまでも正月のような食卓。
すっかりしょぼくなったわ、うち。

こ、こりがおうちご飯?!?!
オッサレ~~~
フォアグラのフラン?
何それ、家で出るもんなん・・・・・・・
呼んどくれ

鴨、美味しそう~。もはやお家ご飯ではありませんよ。
フォアグラのフラン、どのように作りますか?甘エビの応用編ですか?
家にも同じ缶詰めが。。。ハンガリーで買ったものの使い方不明で(^^;

ほんまに。
もう、行くから食べに行くから作っちくれ〜!

↓お寿司ばっか食べてる!
ごめん私が食べるのはぼたん海老やった。あはは。

■ママンちゃん
買ったことないのだけど今度買ってみるわ。大根おろしとも良いよねぇ。ホヤの塩辛。

■とあさん
はい、タオル!(笑)

■eriちゃん
いや、これ正月前の12月ですから、、、(汗)うちも地味飯多しなう。笑

■Mumちゃん
フランは難しくないので作ってみてー。Mumちゃん好きだよね。

■mimiさん
おー、なんとー!!^^ 卵は白身だけじゃなくて全卵使ってますよ。あと生クリームと牛乳とブランデー、それとママンちゃんのマネしてハチミツもちょっと入れました。お鍋にお湯を張って蒸しました。上はコンソメゼリーと生クリームです。

■COOちゃん
ぼたんエビも美味しいよね!!大好き!!頭も必ず食べるわ。

こんばんはぁ。

鴨のガラスの器素敵ですね〜♪
盛りつけもいつもきれいでじーっと見ちゃいます笑

今日のイチオシ!ブログ&レシピ、おめでとうございます〜!

カキフライ大好き~~!!
鴨もいいねぇ。
まだランチまで1時間以上あるのに写真だけでお腹が鳴った(笑)。

どれも本当に美味しそう。
どうしてこんなにきれいにできるのか?

鴨にホースラディッシュ!!
聞いただけでじゅるじゅる~

おいしそーー!
焼き加減も絶品だね
観てきたらお値段もお手頃!
私も注文しようかな

■ぺるしゃんさん
盛り付け、もう少し上手になりたいわ~汗。けどありがとう!鴨のお皿はドイツのナハトマン、お気に入りです。

■reeちゃん
あら大変。早めにランチ食べれたかな。

■かおちゃん
少しでもきれいに見えるところを写していまする。笑

■JJちゃん
思い出しただけでじゅるじゅる~

■kyokoちゃん
一枚でたっぷりありますよー。うちは2人だと多いの。この間ハンガリーのでこれの半分くらいのを半分位のお値段でゲットしてきました。

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://horoyoiemirio.blog.fc2.com/tb.php/262-2b4fe548
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

せりとさつま芋のかき揚げ «  | BLOG TOP |  » 冬はやっぱりひれ酒 ~うまい鮨勘:仙台市青葉区~

プロフィール

エミリオ

Author:エミリオ
簡単で美味しいオツマミ作って
今日もまったりほろよい日和

お気軽にコメント残して
下さったら嬉しいです
※鍵コメは表示されません

画像・文章などブログ内の全ての
著作権は「ほろよい日和」に
帰属します


過去のブログ記事は
エミリオ*カフェ

Instagram

Instagram

おうちごはんを中心にほぼ毎日アップします。 blogに載らないものもあるので良かったら見てね☆フォローお願いします!

ご訪問ありがとう!

最新記事

最新コメント  

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

牛肉料理 (5)
豚肉料理 (5)
羊肉料理 (1)
鶏肉料理 (13)
鴨肉料理 (4)
魚介料理 (27)
たまご料理 (4)
豆腐料理 (1)
野菜料理 (13)
サラダ (14)
キッシュ (3)
ケークサレ (2)
パスタ (10)
カレー (2)
ディップ (1)
漬物・ピクルス (12)
うどん・そば・他麺類 (2)
ごはんもの (14)
ピザ (1)
パン(食パン) (7)
パン(テーブルロール) (3)
パン(ちぎりパン) (1)
パン(フォカッチャ) (2)
パン(ベーグル) (2)
パン(お惣菜パン) (2)
パン(甘いパン) (2)
パン(サンドイッチ) (3)
お菓子(焼きっぱなしバターケーキ) (8)
お菓子(タルト) (3)
お菓子(シフォンケーキ) (2)
お菓子(ロールケーキ) (1)
お菓子(チーズケーキ) (4)
お菓子(チョコレートケーキ) (1)
お菓子(マフィン・カップケーキ) (2)
お菓子(クッキー) (9)
お菓子(シュー) (1)
お菓子(プリン・ゼリー) (1)
和菓子 (4)
果物・野菜のおやつ (2)
クリスマス (5)
お正月 (7)
ホームパーティ (5)
外食 (53)
テイクアウト (7)
ダンナオミヤ (1)
BJK (11)
おとなの遠足 (5)
旅(海外/ドイツ2012.12) (17)
旅(海外/イタリア2013.9) (26)
旅(海外/イタリア2014.5) (22)
旅(国内/北海道) (9)
旅(国内/東北) (5)
旅(国内/北陸) (10)
旅(国内/九州) (2)
旅(国内/東北withチワワズ) (3)
旅(国内/北関東withチワワズ) (3)
旅(国内/信越withチワワズ) (1)
旅(国内/北陸withチワワズ) (3)
旅(国内/四国/withチワワズ) (2)
日帰りおでかけ (1)
日帰りおでかけ(withチワワズ) (4)
未分類 (10)

emirio人気レシピ

powered by レシピブログ

楽天市場

楽天トラベル

ペットを迎えるなら

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード

QR

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。