醤油麹＆三升漬のピリ辛ドレッシングde豆腐サラダ - 2012.10.06 Sat
ここんとこハローちゃんというヘンなあだ名を付けられて参っております。
やっぱ、友達に会った時の挨拶は「Ciao！」がいいなっ。
醤油麹＆三升漬のピリ辛ドレッシングde豆腐サラダ
ドレッシング材料：醤油麹 三升漬 すだち オリーブオイル 塩コショウ
自家製の醤油麹と、
これも旭川のＪＪちゃんに作り方を教わって作った三升漬を使って
ドレッシングを作りました。今が旬のスダチも入れて。
ピリリとちょい辛で和風、豆腐サラダによく合います。
世間様は三連休ね。
良いお休みをお過ごしください～☆
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● COMMENT ●
ハローちゃん、これもりもり食べられるサラダですね。ボリュームあるのに低カロリーだし。私の自家製の醤油麹は味噌のようになってしまったけど、ドレッシングに入れて溶かせば使えるかも。
■ＪＪちゃん
韓国の青唐辛子で作ったから激カラ！！ドレッシングとか冷やっこダレのアクセントに重宝してるよ♪ オラ？おらにオラ似合うかや？
■ママンちゃん
私のも味噌っぽいわ。でもコクが出て美味しいよねー。ハローちゃんはいつもモリモリ食べすぎてます。
韓国の青唐辛子で作ったから激カラ！！ドレッシングとか冷やっこダレのアクセントに重宝してるよ♪ オラ？おらにオラ似合うかや？
■ママンちゃん
私のも味噌っぽいわ。でもコクが出て美味しいよねー。ハローちゃんはいつもモリモリ食べすぎてます。
ハローちゃん!?(笑)
このサラダ、いいねぇ
辛いとさらに食欲旺盛になるよねえ～(笑)
もりもり食べれそう!!
このサラダ、いいねぇ
辛いとさらに食欲旺盛になるよねえ～(笑)
もりもり食べれそう!!
醤油麹
こうてはみたものの
あんま
使い道ゆうか
ようつかわへんかってん～～
ドレッシング
うまそ～～～～～♪
ドレッシングこさえてみるなりっ
こうてはみたものの
あんま
使い道ゆうか
ようつかわへんかってん～～
ドレッシング
うまそ～～～～～♪
ドレッシングこさえてみるなりっ
お豆腐のサラダ美味しそう！
三升漬けは辛いからおかずにもなるね～
世間はってエミリオちゃんもでしょう（笑）
三升漬けは辛いからおかずにもなるね～
世間はってエミリオちゃんもでしょう（笑）
こんばんはぁ～。
これまたおつまみに良さそうですね～。
三升漬って食べたことないんですけど、どういうのですか？
↓、マリネ、オリーブオイルで作ってみます～。
ありがとうございますっ。
これまたおつまみに良さそうですね～。
三升漬って食べたことないんですけど、どういうのですか？
↓、マリネ、オリーブオイルで作ってみます～。
ありがとうございますっ。
麹をフル活用できるみんながうらやましー！どこから発想できるの？
野良仕事しながら？
野良仕事しながら？
う〜ん、これも美味しそう。
サラダが得意のサラダちゃんはどうかしら？
サラダが得意のサラダちゃんはどうかしら？
■とあさん
サラダはいつもモリモリ食べてしまう！お豆腐入れると結構ボリューミーです。
■ひろりん
お醤油かわりに使っているよー
■franちゃん
私のは韓国の青唐辛子で作ったから激カラよ！（笑） うちはカレンダー通りにいかない家なのでねぇ。笑
■ぺるしゃんさん
三升漬は旭川の名産品でお醤油と青唐辛子と麹で出来てるのよ。辛くて美味しいの。
■eriちゃん
そうそう、のら仕事しなから今夜は麹で何すっぺかー、って考えるの。
■かおちゃん
あらま、そんな可愛らしい名前ありがとう。きっとあの人たちが反対するわ（笑）
サラダはいつもモリモリ食べてしまう！お豆腐入れると結構ボリューミーです。
■ひろりん
お醤油かわりに使っているよー
■franちゃん
私のは韓国の青唐辛子で作ったから激カラよ！（笑） うちはカレンダー通りにいかない家なのでねぇ。笑
■ぺるしゃんさん
三升漬は旭川の名産品でお醤油と青唐辛子と麹で出来てるのよ。辛くて美味しいの。
■eriちゃん
そうそう、のら仕事しなから今夜は麹で何すっぺかー、って考えるの。
■かおちゃん
あらま、そんな可愛らしい名前ありがとう。きっとあの人たちが反対するわ（笑）
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激辛で作ったんでしょ？
私は来年こそは！！
Hola！！はどう？はろーちゃん
名前ありがとう