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さいたまでシアワセDejeune ~さいたま市浦和区:アカシエ・サロン・ド・テ~ - 2014.05.08 Thu

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前記事↓の翌日ランチ、、、


あ、Dejeune(デジュネ)と言うそうです、フランス語では。




と言うわけで

アカシエ・サロン・ド・テ(Acacier Salon de the)  で 頂いたシアワセDejeune♪

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ホワイトアスパラガスのムース

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ムースの上にはトマトのジュレ うに プチトマト。 絶妙なハーモニ~♪

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オマール海老のビスク と パン

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濃厚でちょ~おいち~~~! コースの中でこれが一番好きでした。




鴨のソテーのガレット じゃがいものグラタン添え オレンジのソース

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ガレットの中に畳み込んであるソースもすごく美味しかった!!




デセールは苺とアイスクリームのクレープ。

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このピスタチオナッツのソースが感動ものの美味しさ! お皿まで舐めたい気持ちをグッと抑えました(笑)

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連れの者の チョコレートとパッションフルーツのムースも絶品でしたよ。

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小菓子の チョコレートのテリーヌと古代マカロン

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この古代マカロンが見かけと違って(?)ほんとうにマカロン!ねっちりした感触とアーモンドの香り。
美味しかったです~。




大満足なランチ、いやデジュネでした。

ただひとつ残念なことは、、、





ワインがないこと。(笑)







会計の際に撮らせて貰ったカカオの実。思っていたより大きいんですね~ 

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お店を出たあとは 少し先にあるご本家のパティスリーアカシエへ。

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シアワセな気持ちをおなかいっぱい抱えて夕方仙台に戻りました。

楽しい二泊三日でした。  






アカシエ・サロン・ド・テの記事は 先日BJK仲間のkyokoちゃんも書いていました。
kyokoちゃんの記事はコチラ














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● COMMENT ●

こんばんはぁ。

うわぁ〜!
こちらのデジュネに行かれたんですね!
本当に美味しそう〜♪
私もいつか予約して伺いですっ。

やっぱりデセールも魅力的ですね♪

アスパラガスのムースが気になる~。
でもこれやスープってエミリオちゃんなら再現出来そうだね。

ワインおいてなくても持ち込めればいいのに。こんなにおいしそうなデジュネでワインがないなんて!
フランス語で朝食は小さなランチ、プティ・デジュネっていうの。

私もアスパラガスのムースが気になる~っ
再現して下さい~(^^)

kyokoさんお気に入りのあのお店!!
行ったんやぁ
ええな、ええなぁ~~
やっぱりすっごくおいしそぉ(じゅる)
昼間っからええもん食べて、うらやまし・・・・

■ぺるしゃんさん
予約はできないのですよー。開店時間に行かれることをオススメしまーす!

■reeちゃん
アスパラをうらごしてしてこんなになめらかにするのは大変そう。

■ママンちゃん
ワイン持ち込みたーい!フレンチは最後まに時間いるしね。やはり朝食は小さく(少なく)食べるもんだ、という事なのかしら。

■とあさん
ムリっ!!(笑)

■Mumちゃん
美味しかったヨ~  <ええもん食べて、うらやまし・・・・  そのお言葉まるっとそのままお返しいたします。( ̄▽ ̄)


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