0821.jpg

2017-05

スポンサーサイト - --.--.-- --

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

フォアグラのソテー ラズベリーソースetc家族の乾杯ごはん - 2014.05.12 Mon

0509かぞくごはん1






昨日は母の日でしたね。私にはもうあげる人がいないので淋しいなー。 えぇ、貰うばかり。ぐふっ(笑)





フォアグラのソテー ラズベリーソース


フォアグラは塩コショウして全面に小麦粉をよくまぶし、オイルを引かずにソテーする。小鍋で赤ワイン、バルサミコ酢
ラズベリージャム、醤油で軽く煮詰めてソースを作る。
フォアグラはカットして使う直前まで冷蔵庫に。温かい手で時間をかけて触っているのと溶けるので手早くね~。


0512フォアグラ
添えてあるのは茹でたセリと新玉ねぎのオーブン焼き



先月のある日(一ヶ月くらい前かしら、、、おそっ!汗) 妹たちが遊びに来た日のおうちごはんでしたー。


ほかには、、、



サラダ

0509かぞくごはん2



炒めた茄子

0509かぞくごはん3



鴨のロースト  インゲンソテー オリーブ

0509かぞくごはん4



そして 





どんっ! とマグロのカマ

0509かぞくごはん5

塩をしただけでオーブンで焼きました。


すごく大きくてやっとオーブンに入ったよ。(なんと朝市で500円だった!!)

0509かぞくごはん6

みんなでワイワイ言いながら つつきました。 美味しかった~♪





にぎやかに楽しい夜でした。






もちろん、、、






ワインも進みました(笑)















応援クリックありがとうございます!


レシピブログに参加中♪

 
banner0418.png


初めての方もどうぞお気軽にコメント残して頂ければ嬉しいです。
見落としてしまうといけないのでコメントは最新記事にお願いしま~す!




スポンサーサイト

● COMMENT ●

すご~い、超ごちそうっ
鮪のカマ、すごいですね~
しかも安いっ(笑)

ワインいっぱい飲みましたね?(笑)

は?!
はぁ?!?!
どちらのフレンチレストランかと思ったわっ

いつ見てもエミリオちゃんのお料理はレストランみたい。
こんな上手に作れるってすごいなぁ。

おしゃれなおうちごはん!
こんなごはんをだしてくれるお母さんがほしかったわ。
それはワインすすんだでしょうね~

これがおうちご飯・・・
こんなご馳走してくれるお母さんなら
季節ごとにプレゼントしてもいいから欲しい

■とあさん
マグロのカマ、ふだん見るのよりずっと大きくて食べごたえありました。 ちょーお買い得だったわ(笑

■Mumちゃん
あらまっ ぽっ♪

■reeちゃん
いやいや、それほどでも~ 

■ママンちゃん
はい、グイグイいきました。笑

■JJちゃん
え、プレゼント!? たとえば なーに?v-10


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://horoyoiemirio.blog.fc2.com/tb.php/303-9595b839
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

土鍋deアクアパッツァ «  | BLOG TOP |  » GW最終日の蔵王エコーラインとお釜

プロフィール

エミリオ

Author:エミリオ
簡単で美味しいオツマミ作って
今日もまったりほろよい日和

お気軽にコメント残して
下さったら嬉しいです
※鍵コメは表示されません

画像・文章などブログ内の全ての
著作権は「ほろよい日和」に
帰属します


過去のブログ記事は
エミリオ*カフェ

Instagram

Instagram

おうちごはんを中心にほぼ毎日アップします。 blogに載らないものもあるので良かったら見てね☆フォローお願いします!

ご訪問ありがとう!

最新記事

最新コメント  

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

牛肉料理 (5)
豚肉料理 (5)
羊肉料理 (1)
鶏肉料理 (13)
鴨肉料理 (4)
魚介料理 (27)
たまご料理 (4)
豆腐料理 (1)
野菜料理 (13)
サラダ (14)
キッシュ (3)
ケークサレ (2)
パスタ (10)
カレー (2)
ディップ (1)
漬物・ピクルス (12)
うどん・そば・他麺類 (2)
ごはんもの (14)
ピザ (1)
パン(食パン) (7)
パン(テーブルロール) (3)
パン(ちぎりパン) (1)
パン(フォカッチャ) (2)
パン(ベーグル) (2)
パン(お惣菜パン) (2)
パン(甘いパン) (2)
パン(サンドイッチ) (3)
お菓子(焼きっぱなしバターケーキ) (8)
お菓子(タルト) (3)
お菓子(シフォンケーキ) (2)
お菓子(ロールケーキ) (1)
お菓子(チーズケーキ) (4)
お菓子(チョコレートケーキ) (1)
お菓子(マフィン・カップケーキ) (2)
お菓子(クッキー) (9)
お菓子(シュー) (1)
お菓子(プリン・ゼリー) (1)
和菓子 (4)
果物・野菜のおやつ (2)
クリスマス (5)
お正月 (7)
ホームパーティ (5)
外食 (53)
テイクアウト (7)
ダンナオミヤ (1)
BJK (11)
おとなの遠足 (5)
旅(海外/ドイツ2012.12) (17)
旅(海外/イタリア2013.9) (26)
旅(海外/イタリア2014.5) (22)
旅(国内/北海道) (9)
旅(国内/東北) (5)
旅(国内/北陸) (10)
旅(国内/九州) (2)
旅(国内/東北withチワワズ) (3)
旅(国内/北関東withチワワズ) (3)
旅(国内/信越withチワワズ) (1)
旅(国内/北陸withチワワズ) (3)
旅(国内/四国/withチワワズ) (2)
日帰りおでかけ (1)
日帰りおでかけ(withチワワズ) (4)
未分類 (10)

emirio人気レシピ

powered by レシピブログ

楽天市場

楽天トラベル

ペットを迎えるなら

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード

QR

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。