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ナッツ&ナッツ - 2012.11.14 Wed

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昨日は友達とお茶中にすぐ近くで落雷があり窓がガタガタ言って地響きがしました。
ぎゃーと言って4人で手を取り合ったよ。大地震が来たのかと思った!
あんなの初めてーーー こわかった~~~ ヽ(ヽ゚ロ゚)ヒイィィィ!!! 





ナッツ&ナッツ


<材料と下準備>

クッキー生地
バター 140g・・・室温
グラニュー糖  35g
卵黄  1こ
ピスタチプードル  50g
薄力粉  130g・・・ふるう

フィリング
アーモンドホール(ローストしたもの)  150g・・・荒く刻む(1粒を2つにするくらいの感じで)
クルミ(ローストしたもお)  100g 大きいのものは2つか3つに手で割っておく
*生クリーム  100g
*上白糖  60g
*はちみつ  60g
*バター  60g


<作り方>
①クッキー生地を作る。ボウルにバターとグラニュー糖を入れ白っぽくなまでハンドミキサーで
 よくすり混ぜる。
②卵黄を加えてよく混ぜる。ピスタチオプードルを入れてよく混ぜる。
③薄力粉を入れてヘラでさっくりと切るようによく混ぜる。
④天板にベイキングシートを敷いて25㎝四方くらいに薄く伸ばした生地を乗せ180℃に予熱した
 オーブンで15分焼く。
⑤鍋に*の材料すべてを入れて煮る。アーモンドとクルミを混ぜて④の生地の上に伸ばして
 180℃に予熱したオーブンで12~15分ほど焼く。粗熱が取れたら包丁で食べやすい大きさにカットする。

生クリームを使った料理レシピ
生クリームを使った料理レシピ

生クリームはレシピモニターで頂いたタカナシ純生クリーム35を使いました。
タカナシ乳業さん、レシピブログさん どうもありがとうございました。



1114なっつ2

クッキー生地にピスタチオを混ぜたので ナッツ&ナッツ なんちゅーカワイイ名前にしてみましたが
要はフロランタンと一緒です。

スライスアーモンドのより ゴッツリして食べごたえありますよー。








どうでもよいことですが、、、







先日スマホでブログチェックしたとき、、、


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ちょうどでした。 ヾ(´∀`○)ノイェーイ♪









ローストして冷凍保存しちょります!




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う~ん、相変わらず美味しそうっ
食べ応えありそうよね

キリ番おめでとうございますっ

にしても、外出中の雷ってイヤーっ

■とあさん
食べごたえあるよー。ありがとう! 雷めちゃ怖かったよーーー

なんだかそっちは今年不安定なお天気や雨が多い感じが...
アーモンド1kg千円に目が行ってしまいました(。-_-。)
美味しそうだけどカロリーが心配で食べたいもの躊躇してしまうストレス太りな私です(T△T)
でも、これは絶対に好きな味♪

こう言うのって、後引くよね
ついつい手が出る

きゃーと言って手を取り合う4人、可愛い

どうして、どうして、どうしてっ
レシピがコピれへん(汗、汗、汗)
こんな、ワタクシのためのようなレシピがぁーーーーっ
手書き?!(T▽T)

うん、昨日の雷、スゴかったよねぇ

ページ指定でのりきった(^^)v

小話までコピってもーたけど(イヒヒ)

そんな雷怖すぎる!
これは危険すぎるので怖くて作れません。
でも少しだけ食べたい!

ナッツ、大好き~!

多分そんな感じの雷や落雷ってこっちで普通にあるものだと思うわ。
家が揺れる感じだもん。

こんばんはぁ~。

キケンなお菓子ですね~!
ピスタチオプードルが入ってるので、生地の色が違いますね~。
お味も変化があって美味しそうですっ。

自分で見て「ちょうど」ってうわぁ~!って嬉しいですね~。

うわぁーーーこりゃ、ものすごく食べたいわ!
早くNZに来て作ってください!

■maiちゃん
夏もすごく雷多かったの、やだわー(>_<) 私はもうカロリーを考えないことにしました。\(^o^)/ もうどうにでもなれ

■JJちゃん
やめようと思っても、あとひとつだけ、、、、ってのが無くなるまで続く、、、。(ー_ー)

■Mumちゃん×2
苦労してコピペしてくれてありがとうー!笑  京都でも雷すごかったんだね(>_<)

■ままんちゃん
怖くてびっくりして飛び上がったわ、ほんとに! こういうのは誰かにちょっとだけ貰うのがいい。自分で作ると間違いなく大量食いしてしまう(汗

■reeちゃん
え~普通なの?こわーい!! ナッツでなんで美味しいのでしょう

■ぺるしゃんさん
危険すぎるわ、自分で作っといてなんだけど(笑) もうやめよう、もうやめようと思いながらたくさん食べてしまいます。

■Kayちゃん
NZが四国くらいにあればなぁー。


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