0821.jpg

2017-09

スポンサーサイト - --.--.-- --

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

オイルサーディンと焼き野菜のマリネ - 2012.09.04 Tue

0904マリネ





忙しい時に限って次から次へと用事が舞い込むものですな。むふーっ。(;一_一)
雷も少し静かにして欲しい! よう鳴るで、ほんま。



オイルサーディンと焼き野菜のマリネ


材料:オイルーサーディン1缶 茄子3つ オクラ1パック レモン1個
    フレッシュバジル(ブラックオパール) フレッシュタイム 
    オリーブオイル、塩、胡椒、塩漬けケッパー10個くらい

①レモンは半分をレモン汁に、半分をスライス。
②茄子は8mm~10mmくらいに薄切りにする。オクラはヘタの先を切り落とし角のとこを
剥くようにして落とす。
④茄子とオクラをグリルパンで焼き、冷めたら油を切ったオイルサ―ディンと一緒に器に盛り付ける。
⑤オリーブオイル、塩、胡椒、塩漬けケッパー10個くらい(刻む)とレモン汁を合わせてドレッシングを
作り、④に回しかけて冷蔵庫で冷やしておく。
⑥食べる前にレモンスライス、バジル、タイムをトッピング。



0904マリネ2


カンタンだし先に作っておけるので良いですョー!

ズッキーニを使うのも美味しいよ。




ハーブはお好みで。

フェンネルやディルなんかも合います。












応援クリックありがとうございます!


レシピブログに参加中♪


bannerhana.gif

 


初めての方もどうぞお気軽にコメント残して頂ければ嬉しいです。
見落としてしまうといけないのでコメントは最新記事にお願いしま~す!








スポンサーサイト

● COMMENT ●

むむむ、またまた美味しそうっ
作り置き出来るってのがイイねっ

あ~私もグリルパン買おうかなぁ…(笑)

そ〜だった、お知らせの方もURL変えないこないんだw
この焼き野菜、美味しそう〜♪
冷た〜くした白ワインとか、レモンのなんとかっつーイタリアのリキュールなんか合いそう(。・・。)
エミリオさんのブログって、あ〜お酒飲めないのにワインが飲みたい!って気になるわw

これでMumさんの、ん年もんのサーディン使えるかな?ニヤリ

あ~~ アレねぇ↑↑
まだ、発掘できてないねん(テヘ)

サーモンの塩麹ドレッシングのんは作ったヨ
Kaiもメチャ好きやった
オイルサーディンって、小学生も食べるやろか?
しかもアンティーク(イヒヒ)

オイルサーディンはうちの2人は無理だわ~(泣)。
秋刀魚とサーモンしか食べないんだよ。
お刺身はマグロだけだし・・・。

こんばんはぁ~。

グリルパンが欲しくなりますね~!
なすもズッキーニもこうやって焼きたいです!

オイルサーディン、自分があんまり食べないんで使う回数も・・・。
でもこうやって使うといいですね♪

夏がしんどいお年頃ですが、こういうお惣菜と白ワインがおいしい季節なのは嬉しいです。
これはいくらでも食べてしまいそう。

■とあさん
夜のもうと思ってたら朝のうちに作っておくとすぐ始められるの(笑) グリルパン無くてもいいけど有ると結構使えるよ。

■maiちゃん
え?なになに?お知らせの方のURLって!そんな気になってくれるなんてこのブログやりがいあるわ!ありがとう。

■COOちゃん
Mumちゃんなら使いそう?笑

■Mumちゃん
なんと!じゃあ本当にあるかどうかわからんやん!年代物。おお作ってくれたの?ありがとう!イワシは体にも能にも良いからぜひ小学生にも!

■reeちゃん
秋刀魚が食べれるならイワシも食べれそうなのにね。

■ぺるしゃんさん
オイルサ―ディン、急なお客様の時のとかにもオツマミにサッと使えて便利なので私はわりと常備してるのよ。

■ママンちゃん
夏の楽しみがそういうことだけになりつつあります、わたくし(涙)


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://horoyoiemirio.blog.fc2.com/tb.php/7-2f263198
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

アイコのワイントマト «  | BLOG TOP |  » イタリアンランチ ~オステリア ガウダンテ:大阪梅田~

プロフィール

エミリオ

Author:エミリオ
簡単で美味しいオツマミ作って
今日もまったりほろよい日和

お気軽にコメント残して
下さったら嬉しいです
※鍵コメは表示されません

画像・文章などブログ内の全ての
著作権は「ほろよい日和」に
帰属します


過去のブログ記事は
エミリオ*カフェ

Instagram

Instagram

おうちごはんを中心にほぼ毎日アップします。 blogに載らないものもあるので良かったら見てね☆フォローお願いします!

ご訪問ありがとう!

最新記事

最新コメント  

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

牛肉料理 (5)
豚肉料理 (5)
羊肉料理 (1)
鶏肉料理 (13)
鴨肉料理 (4)
魚介料理 (27)
たまご料理 (4)
豆腐料理 (1)
野菜料理 (13)
サラダ (14)
キッシュ (3)
ケークサレ (2)
パスタ (10)
カレー (2)
ディップ (1)
漬物・ピクルス (12)
うどん・そば・他麺類 (2)
ごはんもの (14)
ピザ (1)
パン(食パン) (7)
パン(テーブルロール) (3)
パン(ちぎりパン) (1)
パン(フォカッチャ) (2)
パン(ベーグル) (2)
パン(お惣菜パン) (2)
パン(甘いパン) (2)
パン(サンドイッチ) (3)
お菓子(焼きっぱなしバターケーキ) (8)
お菓子(タルト) (3)
お菓子(シフォンケーキ) (2)
お菓子(ロールケーキ) (1)
お菓子(チーズケーキ) (4)
お菓子(チョコレートケーキ) (1)
お菓子(マフィン・カップケーキ) (2)
お菓子(クッキー) (9)
お菓子(シュー) (1)
お菓子(プリン・ゼリー) (1)
和菓子 (4)
果物・野菜のおやつ (2)
クリスマス (5)
お正月 (7)
ホームパーティ (5)
外食 (53)
テイクアウト (7)
ダンナオミヤ (1)
BJK (11)
おとなの遠足 (5)
旅(海外/ドイツ2012.12) (17)
旅(海外/イタリア2013.9) (26)
旅(海外/イタリア2014.5) (22)
旅(国内/北海道) (9)
旅(国内/東北) (5)
旅(国内/北陸) (10)
旅(国内/九州) (2)
旅(国内/東北withチワワズ) (3)
旅(国内/北関東withチワワズ) (3)
旅(国内/信越withチワワズ) (1)
旅(国内/北陸withチワワズ) (3)
旅(国内/四国/withチワワズ) (2)
日帰りおでかけ (1)
日帰りおでかけ(withチワワズ) (4)
未分類 (10)

emirio人気レシピ

powered by レシピブログ

楽天市場

楽天トラベル

ペットを迎えるなら

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード

QR

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。